愛米菜蔬食餐廳將於8月29日星期六舉辦Amy Day手作蔬食體驗，地點就在松菸文創園區附
近的餐廳內。
這次手作體驗料理主角是愛米菜自創的沙拉飯，結合了佛陀碗的禪、夏威夷碗的潮，食材
更是特別講究地選用了原裝進口的南非亞伯特王子初榨橄欖油、智利大葉衫藻和Omnipork
新豬肉等多達50種以上的高級食材，可供自由搭配，料理不只好吃還色彩繽紛，學員可
以依照喜好創作出獨具個人風格的沙拉飯。
手作體驗課不稀奇，這次的Amy Day活動聯名了同樣有環境友善理念的品牌「節儉時尚」
。節儉時尚提倡舊衣新穿也能穿出新高度，並打造合宜的生活與職場形象。節儉時尚的形
象顧問莫菲將會蒞臨現場，帶學員大玩食譜穿搭。
活動公開徵求全台灣和店家撞名、名字叫做Amy Tsai的妳，想請妳吃一餐創意蔬食料理。
請務必來愛米菜的粉絲專頁私訊給我們，將有機會獲得免費體驗(限額)。
活動日期：2020年8月29日 星期六 10:00AM-8:00PM (共5場可報名)
活動地點：愛米菜Amy Tsai新蔬食實驗所 (台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號)(松
菸文創附近)
活動資訊：http://accu.ps/MaQNZG
粉絲專頁：https://www.facebook.com/amytsai.food/
愛米菜致力於推廣環境友善、蔬食生活的理念。除了經營餐飲本業，創辦人希望定期舉辦
「Amy Day」活動，透過有趣的體驗讓更多人知道蔬食飲食的美好。並且第一屆Amy Day盈
餘將捐作公益，幫助其他同樣在推行環境友善、健康生活的非營利團體。
愛米菜手作蔬食活動小組