[閒聊] 聊聊你的神奇食材搭配

作者: iwadomyloso (愛哇抖麥樓蒐)   2020-10-14 21:20:56
嗨~
常見的食物組合早已不能滿足嚐鮮的嘴巴
長越大越難在食材搭配上找到新鮮感
這是初老挑嘴的邊際效應嗎(椅膛s・`)
在此分享人生目前為止蒐集
「看似詭異但意外好吃組合」
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1「草莓吐司+肉鬆+蛋」
這個組合應該是五五開
不知道是不是甜鹹地區性的產物lol
可能是北歐果醬肉球的先驅?
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2「黑巧克力法棍+salami」
這是某次貓下去老闆招待的小點
他真的腦袋不知道裝什麼但很厲害XDD
苦甜大人味的麵包配鹹肉高高的(插鴃ꬩ
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3「切片芭樂+鮪魚沙拉+碎堅果」
這是我國小發明的派對料理
切片的芭樂籽排列是是小花每切都很療癒~
對就是有點吐司抹醬的感覺~
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4「優格+香料烤茄子+糙米爆米花」
某次在雪梨的土耳其餐廳
吃到這個驚為天人的組合
口感和味道都意外的很平衡~~~
https://i.imgur.com/KxdwOTc.jpg
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5「糖漬草莓+鵝油雞肝醬+煙燻豬舌+
啤酒紅酒果凍+棗子螺絲麵沙拉+提魚黑橄欖醬」
這是我吃過最極致的組合料理
至今念念不忘台南MARS的
「反少女方程式」
https://i.imgur.com/R9e4XrX.jpg
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簡單提了五個組合
想要拋磚引玉版友們的食材搭配好點子
跪求食譜刷刷小妹了無新意的味蕾啊~~~
作者: cata (卡塔)   2020-10-14 22:00:00
只看過沒試煮過:草莓等水果、美乃滋、橄欖油打成醬 配義大利麵條冷吃 是保師傅的食譜
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2020-10-14 22:47:00
通常都會變黑暗料理...
作者: nklo   2020-10-14 23:18:00
食譜有雪梨排骨湯,可以潤喉,還沒嘗試過,很特別的搭配
作者: orangeccc (喵喵)   2020-10-15 00:12:00
一片吐司塗草莓果醬、一片塗鳳梨果醬,夾火腿蛋,我覺得很好吃
作者: lucy8722 (小露西)   2020-10-15 00:24:00
試過優格+蝦仁+馬鈴薯塊,覺得還不錯
作者: heidi223344 (你好小白)   2020-10-15 00:38:00
香蕉加甜麵醬 我國中發現這樣很好吃
作者: Honoeye (發呆)   2020-10-15 01:46:00
酪梨拌皮蛋豆腐
作者: an5607 (SinE)   2020-10-15 02:20:00
花生醬+鳳梨醬,偶爾美式漢堡會出現,意外的搭
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-10-15 03:38:00
味增跟切達乳酪....味增塗麵包放起司加熱
作者: strenger (漢)   2020-10-15 03:41:00
草莓跟牛肉三明治
作者: gjlayo (æµ·å“¥)   2020-10-15 06:25:00
巧克力吐司夾火腿半熟蛋佐番茄醬,我還滿愛的
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-10-15 09:41:00
食戟之靈很多神奇食材搭配
作者: yeh0216 (阿葉)   2020-10-15 10:03:00
拿無糖優格去做馬鈴薯沙拉,超難吃千萬別這樣做
作者: LiDra129 (鐵狼)   2020-10-15 10:03:00
以前我和我哥都超討厭綠花椰菜 直到某次我媽炒花椰菜加了孜然 我可以吃完一整盤 之後就比較能接受花椰菜
作者: augusta68 (中年貓)   2020-10-15 10:35:00
熱白粥加生蛋加醬油~兒子也跟我一樣愛
作者: nananinoohno (ninoohno)   2020-10-15 11:05:00
白飯+美乃滋
作者: SHIRAYUKI (銀鈴)   2020-10-15 11:12:00
酸白菜鍋丟西北麻糬燒,家人無法接受。
作者: xiaoxiao (xiaoxiao)   2020-10-15 12:33:00
鮮奶加肉鬆
作者: zasx2980 (鳥巢人)   2020-10-15 12:58:00
酪梨皮蛋加和風芝麻醬好吃!真心不騙
作者: sofisofi (CHAOS)   2020-10-15 13:23:00
樓上加香椿醬也好吃酪梨+納豆+泡菜+起司也大推
作者: Karen8522801 (吐司布丁)   2020-10-15 14:33:00
絲瓜蛋加上辣的肉醬再加青菜,視覺上不太好看
作者: june0804 (june)   2020-10-15 15:08:00
同事在南瓜湯裡面放了冬菜
作者: idea0000 (我是牡蠣)   2020-10-15 18:01:00
氣炸千張配是拉差醬
作者: ctmt (CM)   2020-10-15 18:48:00
薯餅+蔓越莓醬
作者: deardeercat (栖栖)   2020-10-15 20:02:00
今天煮了蘋果蛋花小米粥,配牛奶也意外好
作者: Merrydancer (travel & dog)   2020-10-15 20:08:00
烤肉醬+牛奶,搭肉+絲瓜或茭白筍做成燴飯(覺得好吃/羞)
作者: winiel559 (大漢天威)   2020-10-15 20:28:00
香蕉花生醬
作者: apnaapna (靜)   2020-10-15 21:18:00
德國香腸+蛤蜊湯做成的蒸蛋
作者: tomtooy (tomtooy)   2020-10-15 22:06:00
香料炸茄子+蜂蜜(西班牙小菜),芒果+印度咖哩,意外好吃
作者: iayc (氣到沒辦法呼吸)   2020-10-16 00:03:00
少量的濃縮咖啡+優酪乳 好喝
作者: wiwic (薇克)   2020-10-16 02:21:00
地瓜葉炒皮蛋...館子菜
作者: yjw81   2020-10-16 04:43:00
燙地瓜葉+橄欖油+松露醬,意外絕配!
作者: kikosama   2020-10-16 07:45:00
我推酪梨跟番茄切丁拌芥末醬油,很清爽朋友曾做過搗碎的布丁加納豆的烤吐司給我吃,根本地獄料理..
作者: viying (ying)   2020-10-16 11:30:00
吳郭魚+高麗菜+醬油
作者: minamino (時間過很快)   2020-10-16 13:12:00
炒絲瓜義大利麵有蛤蜊義大利麵的味道 XD
作者: Lovinfo (Lovinfo)   2020-10-16 16:05:00
高中在合作社常點同學推薦的花生醬鮪魚吐司
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-10-16 16:19:00
純可可粉 跟 優格 (無糖或是有糖都可)拌勻 有巧克力冰的感覺
作者: guanghagrid (深藍色日光)   2020-10-16 17:40:00
第一個就南部人的日常啊~(挺)
作者: yun420179 (yun420179)   2020-10-16 18:45:00
瑞典傳統料理 肉丸沾越橘果醬 第一次吃也覺得很微妙但後來多吃幾次發現酸酸甜甜反而解膩會上癮
作者: time2136 (養狗的貓)   2020-10-16 20:13:00
巧克力肉鬆土司
作者: ocean1006 (靚靚)   2020-10-16 21:38:00
卡拉姆久配白飯 好吃
作者: elvire (...)   2020-10-16 23:16:00
館子菜,生洋蔥配皮蛋配黑醋醬汁
作者: cuteucz (放空)   2020-10-17 03:02:00
地瓜葉炒九層塔好吃
作者: curryhats (咖哩帽)   2020-10-17 11:05:00
檸檬汁+白飯+蔥蒜甜醬油
作者: HIVE (summer)   2020-10-17 19:43:00
百香果醋+醃梅子的汁意外的好喝
作者: Adven (電風扇)   2020-10-17 21:43:00
不限料理的話 在外面買過綠豆沙珍珠
作者: su0330 (su0330)   2020-10-18 02:12:00
媽媽在火鍋加牛奶糖,純喫茶葡萄柚綠炒麵
作者: pipa0320 (小月)   2020-10-18 15:22:00
喝過麥芽糖加雞湯味道真的很恐怖 可能是麥芽糖加太多了
作者: gn01922658 (gn01922658)   2020-10-18 18:00:00
剝皮辣椒炒牛肉
作者: mystarlove (Dora)   2020-10-18 19:47:00
在菲律賓吃過花生醬滷豬腳,非常美味
作者: andyabby (安迪胎胎)   2020-10-19 13:08:00
白粥 醬油膏
作者: water119 (water)   2020-10-20 19:44:00
泡麵加魷魚絲ㄧ起泡 有鮮味
作者: abee (靈魂像飄浮著)   2020-10-23 17:26:00
用熟木瓜煮的木瓜排骨湯,大學時的澳門室友煮的,意外好喝
作者: coni (coni)   2020-10-25 12:33:00
味增湯除了豆腐海帶芽還放花椰菜蘑菇甜椒大蒜洋蔥,清冰箱的概念,結果湯蠻好喝的
作者: wenshin216 (呃...)   2020-10-26 22:28:00
莫札瑞拉起司加皮蛋加肉鬆 前兩項切丁

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