最近季節交換，家裡又開始潮濕
大潤發買的一般砧板都發霉了
才剛買沒幾個月，可能是洗完都沒有擦乾
或放在火爐旁邊烤一下，所以發霉的快速
開始到處尋覓新的砧板，本來看上不鏽鋼材質的
但是聽朋友說切起來的感覺不像木頭砧板這們順手
最近看到這一組 美心的砧板
說是用美國的松木材質
一大一小現在雙11賣$1,111
有點心動，不知道各位有沒有使用過這材質的砧板?
https://www.trplus.com.tw/p/016415492

塑膠業務用砧板是個好選擇

locklock蝦皮最近有活動喔

台灣烏心石的砧板便宜又好用

我用木頭砧板

我有用這塊耶！帶去露營用，是因為覺得整體感有搭，有個集水槽也方便，有沒有防霉目前沒有特別感覺，因為不鏽鋼的也不會發霉

我用不鏽鋼，切感不同但不會不習慣

長谷川砧板

抗霉抗菌 請愛用漂白水或75%酒精

這款用八個月尚未有發霉跡象，但刮痕不少（大多切，偶爾小剁）

九樓的長谷川或朝日都不錯用

便宜的塑膠PP砧板，我用完就放烘碗機烘乾，沒發霉過

傳統市場豬肉攤的砧板，超好用，不過可遇不可求

看人家是說清潔劑擦洗乾淨，保持乾燥就好

我都用joseph joseph的好好切砧板，切的時候不怕湯汁溢到桌上，也沒發霉，防滑度也不錯，只有不適合剁骨這個缺點，切菜很足夠了

同m大!我用的是類似材質的,兩三年了沒有發霉的跡象.但是我住美國沙漠本來就很乾燥。刮痕不少是真的.我沒在剁的。好處是耐熱！切過生鮮以滾水消毒一下

之前好像有也看過不鏽鋼的砧板，但感覺切菜會很吵XD

金屬的不建議，傷刀具

去年被推坑鈦砧板，又輕又好用

長谷川或朝日

現在就是用這款，覺得很好用不會發霉一大一小才1000出頭實在便宜美國一個要40多美元

鈦砧板真的好用，我也買了一個，切完沖一沖也不留味道，切菜聲音也不會像一般金屬一樣炒，就是金額較高，但考量以後不用再買砧板，我覺得很值得