我覺餐廳的煎台做料理蠻好用的，但沒認識的朋友在家裡裝煎台，是廚房大小還是功能問
題？我想在廚房的中島裝煎台，這樣要料理或招待朋友來家裡小酌感覺很不錯，板上有人
在家裡裝煎台嗎？可否說一些心得？
主要還是佔一大塊空間也沒別的利用方式 總不會每天煮飯都煎鐵板燒
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-11-16 03:39:00真想要那情趣就去裝啊 只是鐵板料理普通鍋子也能做
鐵板預熱要一段時間，家裡空間夠，有做好排煙跟管路的話也沒什麼不行，像日本文字燒那樣也滿有情調的
要在廚房裝，直接用瓦斯爐+鑄鐵盤就好吧比較特別的應該是嵌在餐桌上，但排煙、排油和清潔都比較麻煩
若是中島裝煎台的話，我可以想到的缺點有....占空間、不利於清潔、有指定的裝潢風格會跟裝潢不搭我有看過在家中廚房靠牆位置裝煎台的，在中島裝是真的沒看過~~
作者:
Agneta (阿妮塔)
2020-11-16 11:41:00去早餐店打工滿足一下就好了XD
作者:
Miahh (忙)
2020-11-16 13:49:00在瓦斯爐上用鑄鐵盤就好啊
作者:
cckkyle (水樹奈々)
2020-11-16 14:38:00畢耶鍋有類似的效果
看過網紅家裡有裝，沒記錯的話應該是阿滴朋友，但他家很大XD
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2020-11-16 19:51:00瓦斯爐搭配鑄鐵盤+1～～進可攻退可守
作者:
alex1156 (alex1156)
2020-11-16 20:43:00還可能有油煙問題
作者:
jonie (小布)
2020-11-17 01:00:00鐵板燒油煙和廚房清潔會讓人厭世。開放式廚房油味散佈整間更可怕。
作者:
rong0616 (rong0616)
2020-11-17 08:59:00要不要考慮買個插電的鐵板燒
作者:
wdv297 (Confusion)
2020-11-19 12:10:00作者:
isaws (Paradise)
2020-11-21 09:33:00軍中伙房待過 真心建議不要裝 整件衣服油煙味超臭超難洗煎台邊邊高低差的難清潔 火力又不均勻 有些地方怎麼刷都是黑的 可能款式或材質問題（？）但油煙難解是不變的