按照官網說明開鍋，才煮了兩三餐，鍋內就有黑斑。
https://i.imgur.com/krCv5oe.jpg
照官網清潔方式不管是加熱水燒煮片刻刷洗，或是大火燒污漬重新熱油養鍋黑斑都沒消失。
請問這種要如何清洗，或是這就是所謂油膜，鐵鍋已經把油吃進去了？
謝謝大家。

黑色就是油 然後下面很黑的地方是沒洗乾淨所以才會特別黑很正常啦 邊邊角角本來就不好洗

黑色都是油脂碳化不影響使用，可用菜瓜布用力刷掉，刷不掉的部分才用重開鍋高溫去燒，燒的夠久就燒的掉。你炒菜火開很大厚，鍋邊超黑

借問一下，我的極鐵鍋用了幾年了，現在乾掉的時候鍋裡面有暗紅色像生鏽一樣，還可以再用嗎？我每次要用以前都先洗掉擦乾，但還是覺得不太舒服，是不是該換掉了

鋼刷刷一刷燒一燒再上油就好啦

拿去菜市場請人幫忙重新開鍋，自己燒也行，要比較久就是

@sub大。因為想要有熱炒店大火爆炒的口味，火真的是開滿大。