[問題] 如何蓋過牛肉的味道？ peachings PTT批踢踢實業坊

作者: peachings (出發點) 2020-12-30 22:51:00

最近在幫寶寶（10m)做副食品因為她缺鐵需要牛肉補
（蔬菜補得很慢）
但是她好像很不喜歡牛肉的味道
想問有哪些食材可以蓋過牛肉味
或者哪些烹調方式可以減低牛肉味嗎
真的很困擾一直不吃肉
謝謝大家

作者: mury1414 (mury) 2020-12-30 23:05:00

直接找醫生開口服的吧

作者: peachings (出發點) 2020-12-31 00:00:00

已經開了但鐵劑會便秘還是希望食補為主

作者: csy1980 (辜摸寧) 2020-12-31 00:23:00

要不要改吃蛤蜊，味道沒牛肉重，鐵質也多

作者: cckkyle (水樹奈々) 2020-12-31 00:27:00

買生鐵鍋或無琺瑯鑄鐵鍋料理食物

作者: kuk9527 2020-12-31 00:56:00

這麼小很多調味技法都不能用，生牛肉泡牛奶20分後，盡量擠乾再做副食品試試。但我無法保證小小孩愛吃就是~泡牛奶的時間要冷藏喔～副食品小松菜這類有強烈味的跟南瓜這類會甜的都跟泡奶去味的牛肉混看看。

作者: gig00123 (小葡桃) 2020-12-31 02:28:00

吃櫻桃可以嗎

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2020-12-31 02:33:00

罐頭baby claims加牛奶用果汁機打碎對不起,是clams! 鐵含量很～～高～

作者: mukey 2020-12-31 04:14:00

內臟類試試

作者: tinybunny (潛水艇) 2020-12-31 08:22:00

google鐵質食物不一定要牛肉，每樣都打碎試，喜歡的機會提高，順便做副食訓練

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2020-12-31 11:54:00

甜菜根汁不知道行不行...

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2019-01-01 15:16:00

鐵吃血布丁和內臟粥吧

作者: jellicolin (綠豆椪) 2020-12-31 23:14:00

你試試看台灣牛肉的滴牛肉精，蒸蛋一類的。不用自己做幾個台灣的牧場都有做，查一下應該不難買到。

作者: jonie (小布) 2019-01-01 20:17:00

同時含有維生素C和鐵的蔬果，如杏、酪梨、棗子、草莓、黑芝麻、紅豆、綠花椰菜、海藻、紅莧菜。要能輔助吸收的食物才對紫菜和黑芝麻是高鐵質含量

作者: VoodooKid (VoodooKid) 2019-01-10 14:00:00

那就買日本和牛,和牛的味道是香味,口感又軟嫩,小孩子沒一個不愛的

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