是這樣的.
理想湯鍋應該是鍋蓋/把手/鍋身
完全不鏽鋼製.
而且至少必須像樣的品牌,
並非五金行什麼雪平鍋,太薄了吧.(二十年前用過)
很簡單吧?
也想問一下鍋子厚或薄,
使用起來是有什麼差別嗎?
可是家樂福走一圈,牛頭牌暢貨中心走一圈,
陳列商品都是
(1)鍋蓋玻璃的
(2)把手黑色物品(塑膠)套著
以上都被我否決了.
牛頭牌網站上如果是全部不鏽鍋的,定價六千多的樣子.(別了吧)
其實家中使用五年以上的一款就是牛頭牌我理想中的單柄鍋,
而且材質相當重/相當厚.記得當時買好像兩千元以內吧,應該也沒那麼貴.
有點使用痕跡,想要換掉.

好市多六千多那組

好的不鏽鋼鍋，厚度夠導熱快

厚度夠 不容易變形 儲熱好

使用痕跡可用不鏽鋼專用洗劑或研磨拋光

鍋蓋確定要不鏽鋼嗎 燉煮會看不到裡面 有沸騰水滾也看不到浮沫可能會噴出

IKEA很多....

wmf好用～

台灣製的很多好用的

厚跟導熱快是中間夾鋁啦

WMF+1

wmf目前用覺得不錯

沸騰浮沫會不會噴跟鍋蓋設計有關，與透明與否無關

WMF+1

logostina就是你需要的

WMF ，有預算就買奈彩米

logostina不鏽鋼材質不錯 只是鍋子內有手柄的卯釘 但cp值還是蠻高的

原po 我習慣憑感覺開鍋蓋確認是否滾開,而且煮東西我一定全程都在廚房,玻璃鍋蓋老覺得毛毛的,破掉的話整鍋也別吃了.說起來廚房瓦斯爐台面其實也是強化玻璃經常也習慣夾取食物時,燙燙鍋蓋暫時放在台面上想想也是危險動作.(擔心的事情其實都不會發生啦)

底是一體成型、不是另外加上去的，不然會漏水進底層

我記得樂扣樂扣有出一款不鏽鋼湯鍋 ，質感不錯，但蓋子好像是玻璃的

推薦muji不鏽鋼鍋, 鍋蓋也是不鏽鋼

有機會看到喜歡的再買好了,還好原本的鍋具都很好只是自己想換個心情什麼的.樂扣綠色彩繪鍋具也有興趣.

斑馬牌，10年前買了一個，厚實的不銹鋼，用到現在還是它最順手

我想推雙人牌

在拍賣網盡量看會比較快 實體店面有的品牌或類型還是有限最近少部分廚具好像賣完就沒補

不鏽鋼鍋絕對是wmf

推上日本雅馬遜買 之前住日本在當地買了個日本製單人用的小湯鍋 現在搬回台灣還在繼續用 超讚～～

不知道想買多大,小北之類生活百貨看過20公分左右的

買過一款「歐洲鍋」，符合你的條件

vmf棒

鍋跟蓋分開買，會不會比較好找？