[問題] 歐式麵包發酵籃

作者: TSLA66 (TES)   2021-03-07 23:43:56
買了一個竹藤的發酵籃
可是味道很重(竹蓆的酸味)
請問如何除臭呢?
還是大家都直接用了?
PS: 套了布就沒壓紋了所以不想套
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-03-08 00:23:00
不知道是什麼 不過編竹還是涼蓆有的會用二氧化硫去美白防止發黑發霉 維持賣像 類似免洗筷也有 或是一些漂白煙燻硫磺作業沒洗乾淨ex.金針 這只能溫水清潔劑清洗和通風晾乾吧
作者: GEoilo (我不想~~)   2021-03-08 12:26:00
沒有養好菌的環境就別用發酵籃了吧
作者: yogonanchu (Miro)   2021-03-08 13:10:00
泡水看看?
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-03-08 15:28:00
容易發霉...

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