平日晚上都會先燙青菜當隔天午餐
但每次到了隔天中午要微波時就會發現菜出了很多水…
有試過煮起來後用漏勺壓一壓再把水倒掉，重複好幾次
但隔天都還是有水…
靈機一動想到好像有用轉的沙拉瀝水籃，但看商品說明好像都是給生菜用，不知道耐熱夠不
夠…
有版友知道有無比較耐熱的瀝水籃嗎？
或是有其他幫燙青菜脫水的好辦法？
謝謝

泡熱水 瀝乾吃

坊間有賣放蔥花的瀝水保鮮盒，但我看過的都是塑膠的，不確定是否符合你的需求。

誠心建議綠色葉菜勿放隔夜，除非真空保存我指煮熟後

水是菜放了再出的水，瀝乾也沒用會再出水

單純要耐熱的，無印良品有出不鏽鋼瀝水籃，可以搭配鋼盆

微波可以煮熟青菜，不用先燙

直接用玻璃保鮮盒帶去微波

你想做黑暗料理?

可估狗一下隔夜青菜，亞硝酸鹽對健康影響很大

隔夜青菜致癌已經被醫師流言終結了吧https://bit.ly/3wxWdyn

反覆加熱會營養流失 那不就在那出水的水裡? 大補 !

上次看IG有人介紹可以把菜放在盤子裡，再把盤子斜放一段時間後會出水

上次試過燙青菜放保鮮盒冷藏隔天吃冰涼的覺得味道也不奇怪欸加素蠔油蒜酥香油而已有點像涼拌菜口感還不錯吃之後覺得以後都可以這樣做XD

如果是要當便當的燙青菜我只會用高麗菜，你要不要試試看呢？煮的水加鹽，也可以不用額外調味。綠色菜葉類要當便當菜我通常都會用炒的

我家有2F說的瀝水保鮮盒，耐到140度，不過我不會拿來裝熱的就是..

就準備大的微波玻璃碗放公司 用保鮮夾鏈袋裝青菜先燙好再熱真的挺難吃的～ 不然直接涼吃

你可以看一下韓國日本常備菜的方式，菠菜燙熟後要把水份擠乾，做成涼拌的口味，不需要再加熱了

-.-買分格的便當盒 或是 飯另外放..很省事的...

要吃以前微波加熱吃就好啊，7-11不是就有賣微波加熱的蔬菜，可見行得通（我是說生的菜直接微波）

生青菜微波可以，我有陣子都是這樣吃 但一樣要切跟洗乾淨算算時間也沒省到，口感還略差於快炒

不要煮太熟

https://youtu.be/zTgWiTCw6YA日本燙青菜可以參考一下

蝦皮打 微波烹飪 就會出現很多有瀝水隔層可微波的保鮮盒。有時候求簡單快速，我都會用這種保鮮盒做菜

用竹捲扭乾

你可以考慮在辦公室用悶燒杯燙菜~或是那種蒸氣保鮮盒 可以用微波的