[閒聊] 不沾鍋都怎麼保養?

作者: li47ifbisv (變小八)   2021-05-24 16:43:36
最近換了不沾鍋
想請問大家不沾鍋料理上除了不能空燒
不能用鐵鏟,不要用菜瓜布綠色那面洗,還有什麼要注意的?
在想是不是前一個鍋沒有特別照顧所以壞得快@@
還有這幾天煮完發現特福的內外鍋都不怎麼沾
真的很好清洗,我現在洗完還會把它擦乾再收起來→我問我媽的
但看網路上有寫用完要滴少許食用油,並用紙巾將油均勻塗在鍋內
不確定哪個比較對?
https://i.imgur.com/8KCr807.jpg
作者: ss6183375 (吱吱)   2021-05-24 16:54:00
不要熱鍋用冷水洗 等他冷再洗就好 不沾鍋不用養
作者: sooon219 (玩FB讓我好像白癡)   2021-05-24 17:04:00
不沾鍋不用塗油啦 都有塗層了還塗油
作者: chan15 (ChaN)   2021-05-24 17:10:00
有些油菜味道比較好吧...那些影片上用不沾鍋的廚師還是有下油啊
作者: ss6183375 (吱吱)   2021-05-24 17:15:00
樓上他是說不用養鍋XD
作者: chan15 (ChaN)   2021-05-24 17:17:00
喔喔抱歉 XD
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-05-24 17:17:00
不沾鍋塗油保養是哪來的神奇傳說 只洗乾淨擦乾不擦乾都可以啦
作者: amoroe13 ( OE )   2021-05-24 17:37:00
到底誰說要塗油啦,什麼鍋都想塗油真的很奇怪
作者: doratammy (叮叮噹)   2021-05-24 17:44:00
鐵鍋才要塗油啦xd
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-05-24 18:22:00
塗油? 已經有不沾塗層了
作者: cary40aicf (ada小姐)   2021-05-24 18:34:00
之前去百貨買櫃姐有教怎麼用 特福的鍋子導熱很快 開中火就夠用了 大火反而會減低鍋子壽命
作者: joyca (joyca)   2021-05-24 19:27:00
塗油笑了
作者: GEoilo (我不想~~)   2021-05-24 20:30:00
不沾鍋是使用上的問題,不是保養的問題
作者: jerryXDXDXD (nauti)   2021-05-24 20:36:00
到底哪個北七說不沾鍋也要上油的
作者: Ryan1387 (Ash)   2021-05-24 21:20:00
以前在本板連要開鍋的推文都看過,塗油根本小case...XD
作者: GEoilo (我不想~~)   2021-05-24 21:44:00
真想的話,用摩洛哥堅果油配泰式按摩功法
作者: Bekkafly (AfricanAsian)   2021-05-24 22:30:00
買了一個給阿罵苦口婆心的說很貴不要用鐵的東西戳,結果轉身瓷盤瓷碗順手往鍋面堆(淚
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-05-24 23:16:00
不沾鍋開鍋?好想知道怎麼開
作者: kazutaka (飛吧!)   2021-05-24 23:36:00
TEFOL內附的一張A4使用說明書上寫說要抹油……
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-05-24 23:50:00
網路還真的有不沾鍋開鍋 去除灰塵髒污味道 清潔劑清洗後煮水倒掉烘乾放涼@@ 怎麼好像只要洗就可以了
作者: shamanlin (點藏必須死)   2021-05-25 00:30:00
不沾鍋不用保養,但使用完要用洗潔精清潔乾淨
作者: abluelos (abluelos)   2021-05-25 01:19:00
不用保養 壞了換一個就好
作者: lee79114 (windflute)   2021-05-25 10:08:00
還是習慣用鐵鍋 不沾鍋沒辦法像鐵鍋大火快炒
作者: aivxg (beibei)   2021-05-25 10:17:00
不用養啦 建議買便宜的壞了直接換一個也不心痛
作者: huawdga6 (劉小茹)   2021-05-25 12:28:00
Tefal官網不沾鍋的QA寫滿清楚的 https://pse.is/3cu859,我自己用也是洗完擦乾而已,覺得比別牌耐用
作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光)   2021-05-25 13:12:00
有人有特福不沾鍋說要抹油的說明書可以看一下嗎?
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-05-25 15:45:00
說真的特福的好好洗乾淨不過熱用兩年可以 其他牌一年半年就可能要換
作者: Ectel (哦..)   2021-05-25 21:09:00
不沾鍋開鍋XDDD 想燒掉塗層嗎
作者: mindy42rxs (熊寶貝佛朗)   2021-05-26 13:45:00
特福不沾鍋不沾塗層效果很好,煎魚完全不沾也很好洗,我是沒有特別照顧,就基本的不用鐵鏟、菜瓜布刷,和煮蝦或是硬殼食物這些

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com