[問題] 請問櫸木砧板挑選?

作者: Angela (Angela)   2021-06-01 21:44:35
請問一般木砧板是山毛櫸材質嗎?
最近想買木砧板 但不知道怎麼挑
我看賣場的砧板都有一層透明的膜 那久了是會掉嗎?
還有是不是木砧板都滿厚的 請問有1.5cm 以下的嗎
想找好清洗 耐用
最好是有手把有洞可以吊掛的那種
價格1000以內
請問大家有推薦的嗎 3q
作者: lifeful (來福佛)   2021-06-01 21:59:00
透明的膜...是外包裝嗎?
作者: Angela (Angela)   2021-06-01 22:16:00
不是耶 是滑滑的 我有買過櫸木鏟 也是表面滑滑的 但有一次泡水太久 再洗那一層滑滑的就變粗粗的 所以我想說櫸木砧板會不會也這樣 當然砧板我是不會泡水
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-01 22:45:00
台廠也有原木砧板 我是找阿辰師的
作者: rinkai (玉串)   2021-06-01 23:04:00
山毛櫸不是櫸木喔,品種差很多雖然兩個都可以當砧板,但是性質差很多
作者: SK3 (請參考msn)   2021-06-01 23:31:00
推全勝牌木砧板
作者: Angela (Angela)   2021-06-01 23:32:00
不好意思 請問ri大 如我要網路購買關鍵字要打甚麼搜索呢 3q
作者: rinkai (玉串)   2021-06-02 00:34:00
山毛櫸的特色是木質比較細緻,櫸木則有比較多的孔洞山毛櫸是很古老的闊葉樹,沒有粗大的導管,所以比較細緻櫸木比較厚重,耐衝擊,適合用比較沉的刀子網路搜索我也不確定,基本上用山毛櫸搜應該不會錯
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-02 00:53:00
我是用 全勝的雞柚木 沒有膜 新品是木質邊粗糙 沒什麼毛細孔 我習慣是料理完 用菜瓜布水刷 肉油加用洗碗精 三四次刷洗就很柔滑了 可惜只買到大的大小 應該買特大的有更多處理大塊肉跟整顆菜的空間
作者: maggiekiki (亂糟糟)   2021-06-02 02:51:00
滿推無印的檜木砧板,很輕好用!我是每次洗完都會用布擦乾再陰乾,5年多了,都還是很勇健!
作者: lovy (誰說太陽會找到月亮)   2021-06-02 14:53:00
推無印的檜木砧板+1 我用了七年了 唯一缺點是太小而且我從來不擦乾的 洗完掛著而已 沒發霉過
作者: ling7777777 (掙扎騎士Scardaul)   2021-06-03 12:05:00
天然纖維不發霉 也薄 考慮嗎
作者: luche (luche)   2021-06-03 15:31:00
抗菌高密度木屑板好
作者: Nightu05 (Tiffany)   2021-06-07 04:33:00
無印的很輕 還不錯 不過刀痕明顯就是XD

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