其實我不知道你為何要跟版友說「你自己的眼睛沒辦法判斷嗎」這種話，
日文很多人都懂，
如果是你原文提到的「好侍、格力高咖哩」
確實含有牛豬油
（好侍就是我原推文提到的佛蒙特咖哩的母公司）
我們都是照你原文的資訊回應，
沒必要回文再特地另外拿出S&B咖哩說嘴版友。
好侍咖哩
https://i.imgur.com/pynWFbw.jpg
格力高咖哩
https://i.imgur.com/vjWKD5y.jpg
資料來源：
https://www.amazon.co.jp/バーモントカレー-ハウス-中辛-230g?5個/dp/B00L0YJN80/r
ef=mp_s_a_1_3?dchild=1&keywords=house+カレー&qid=1623138529&sprefix=house+かれ
&sr=8-3
https://www.amazon.co.jp/ゼッピン-江崎グリコ-カレーZEPPIN-中辛-175g?5個/dp/B00
IF0K2D2?ref_=ast_sto_dp
※ 引述《guineacow (嘴花)》之銘言：
就我自己的經驗來說
原Po的朋友估計真的不是用[咖哩塊]做出來的
(如果他會做的話啦)
前室友來自厄克特里亞共和國，
他第一次來的行李裡面裝了6瓶(目測約10*10*15cm)的手工辣椒醬
(實際上就是超濃稠的咖哩醬)
我還記得是綠色不透明塑膠罐，
(他說是家人準備的)
任何料理都是那一瓶挖一坨出來，然後變成咖哩
- - -
另一個同事來自孟加拉
因為回教+完全看不懂日文+不信任我的翻譯的關係
他們也是從家裡帶咖哩醬
去年在超市建議他
我[直接買日本的這種咖哩塊就好，味道很棒又便宜]
他[但這個盒子的圖上面有肉，我不能吃不是hala的]
我[那是廣告，這個只有"咖哩"，沒有肉]
他[什麼叫做"沒有肉的咖哩"!?]
我[就是牛肉咖哩，然後牛肉和蔬菜你要自己另外買....]
他[那這個到底是什麼]
我[咖哩....]
我從此放棄跟他去超市了
我的經驗是，對那些本來就是咖哩國的人來說
咖哩就是從*植物*開始煮
(嘛...改一下，寫葉子都能歧視 中國人嘛)
什麼好侍、格力高的咖哩塊只存在日台韓中
西亞中東一代的朋友根本沒見過
- - -
最原始的問題
價錢差別就是
你吃的咖哩到底是一盒10盤份、199日幣的咖哩塊調出來
還是從葉子開始熬
的區別
在咖哩專賣店可以吃到
不同肉會配不同咖哩
牛肉和羊肉和魚和蔬菜泡著的咖哩醬
理論上必須是四種不同味道的咖哩
然後不要跟他們討論咖哩
就像不要跟台灣人討論蛋炒飯是一樣的
他們生活中的蛋炒飯跟我們的不是一個物種
※ 引述《dontpoonptt (dontpoonptt)》之銘言：
: 回一個小故事，因為我很想講出來…
: 我曾在一間小公司上班，同事中有一個印度出生/長大的客家人（不要懷疑，印度的種
族
: 很多，也有客家人），他剛來台灣時在餐廳當廚師，後來被我們老闆找來當業務，他的
華
: 語很差，中文幾乎看不懂，不過很會說印度腔的英語，還會偷聽印度客戶說悄悄話。
: 有一次我吃了很棒的印度料理，便向他討教要用哪一種咖哩粉才能做出那麽好吃的咖哩
，
: 他聽了我的問題後面有難色，似乎欲言又止，隔了一個禮拜，他送我一罐隨處買的到的
廉
: 價咖哩粉，我有點錯愕，因爲我當時已經把超市架上的咖哩粉看過一輪，納悶他為什麼
會
: 推薦我一罐最便宜的呢？
: 後來我看了很多英國的料理節目（家裡只有MOD，沒什麼電視好看），才知道印度人做
咖
: 哩不是用咖哩粉/塊，而我那個同事大概是無法用華語跟我解釋清楚，所以就送我咖哩
粉
: 了事。
: 從辛香料開始，用廚師的經驗與智慧做成的咖哩對比速食咖哩粉，也許這就是高低的差
異
: 吧？！
: ※ 引述《joyca (joyca)》之銘言：
: : 先撇除掉台式螢光咖哩（嘔）。
: : 一般外頭在賣的普通三餐咖哩（百元左右），
: : 跟2-300或更高階的咖哩，
: : 先不談用料單純討論咖哩醬的部分，
: : 實際上的差別到底在哪裡？
: : 貴的咖哩醬裡面加了什麼料讓味道不一樣？
: : 還是製作過程比較繁瑣？貴在人力？
: : 有沒有專精咖哩的朋友能夠幫忙解釋一下，謝謝
: :
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2020-06-07 15:10:00那個...就算沒含肉塊，日本咖哩塊裡大多也含有動物性的成分（牛.豬油）在，他也不能吃
伊斯蘭不是不吃豬肉而已，他們的肉類要經過一定的規範和程序，就是你朋友說的halal清真認證。如果他是虔誠的伊斯蘭教徒，他的反應是很合理的。因為他沒辦法確認他買到的東西到底符不符合教義的要求。
作者:
G773 (G773)
2020-06-07 15:46:00可以理解那些外國朋友，咖哩塊裡頭會隱藏了一些他們不吃的東西，例如動物性油脂或是豬肉萃取物。所以我家咖哩也都是用自己種的咖哩葉，搭配各式香料下去煮
作者: Kapenza (Kapenza) 2020-06-07 17:03:00
穆斯林的飲食規範有很多細節，所以才需要清真認證這種服務，而且日式咖哩塊不是純香料塊，為了有食材過敏的人奶蛋肉豆類除了原材料內容外還會特別標示為可能的過敏源，沒辦法完全確認的話真的不要隨便推
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2020-06-07 19:34:00想知道外國人眼中的蛋炒飯的故事
作者:
godswd (正港業徒靈)
2020-06-07 20:13:00很棒個大頭啦，如果論人數跟起源的話，日式咖哩塊根本是邪魔歪道，遠的不講東南亞的星馬 越南人家的咖哩怎麼做的?
作者:
Qedosh ( )
2020-06-07 20:17:00他不信任你是對的 你根本不懂人家的飲食文化
作者:
IanLi (IanLi)
2020-06-07 20:47:00搞不清楚人家的文化就虛心學習，扯啥信任真的是奇怪日本咖哩塊大都含牛油豬油與萃取物，真的不要害人
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2020-06-07 21:34:00你朋友是對的我吃過印度咖哩後，就不太吃日式咖哩了，根本假貨
你根本沒認真查過那些產品的原料，也沒認真去了解過人家的飲食禁忌... 我看過清真印度餐廳煮咖哩，不是用咖哩塊，但也並不是從葉子開始熬，是用很多種磨成粉的香料熬煮，總覺得你整篇文充滿歧視的感覺 ...
作者:
G773 (G773)
2020-06-07 23:32:00從葉子開始熬？ 是指我講的咖哩葉搭配香料嗎？
作者:
G773 (G773)
2020-06-08 10:13:00原po幹嘛回應我的咖哩葉？ 那個推文不是給你的
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2020-06-08 10:37:00我也在日本生活過，的確日本食品成分不會像台灣寫的那麼繁瑣，但像上面寫的ゼラチン通常就是從動物萃取的甘酒也有沒酒精的或是濃度極低
作者:
vecuh (火爆大辣椒)
2020-06-08 11:50:00日式咖哩塊大多都會加牛脂肪好嗎..你可以看一下成份表
明膠絕對是動物性的，洋菜粉因特性無法完全替代臨床上因為宗教因素不吃膠囊改其它藥的真的有
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2021-06-08 23:09:00
日文雖然很多人都懂，但懂日文的人不見得懂基本的食材知識、還要凹說ゼラチン是植物(雖然那個人有加個吧和問號)，也不見到尊重/同理別人的宗教信仰。嘻嘻
作者: gsfox 2021-06-09 00:54:00
對於穆斯林只要是有用到動物的製品一定要有halal認證，不論是油脂還是提煉製造出來的，所以市面上主流的咖喱塊都不能吃，若真的要吃就只有"全素"的或許還行，台灣不管是地方還是人對穆斯林超不友善的，請學會瞭解並尊重他們。
我們認知的肯定不是一種穆斯林吧XDDD 能吃市售薯片卡拉姆糾、布丁、好市多提拉米蘇、超市甘酒的穆斯林你覺得上面這一串我看到他自己買來吃的東西，哪些是你認知中的hala 這樣說吧，沒得選/誤食/誤認都不犯戒當然啦，肯定是我周遭只有兩個穆斯林，一個認識第8年一個認識3年多，對他們飲食文化的了解與尊重相當不足Y所以最佳解就是別跟他們吃飯、逛超市吧XDD 我比較沒有同理心，依然每周一起吃飯、互相煮家鄉菜分享至少我認識的穆斯林就是看背標，覺得有疑慮就不買想吃就買 他們肯定要下地獄的:)N大，日本一般市售的[所有食物]嚴格戒律來說都是out的穆斯林有專門的hala網站可以買 就是比超市貴很多而已餓死和戒律 想必各位都是建議要嘛餓死對吧
作者: airdor (la bella vita) 2021-06-09 13:52:00
然後一個說明膠是植物性食物的人還說吃普通市售布甸的穆斯林不是好穆斯林XD
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2021-06-09 17:26:00
感覺就是在跟媽媽五塊錢的那種人對話啊，大家別費力了，漏洞百出前後矛盾還要一直跟大家戰，真是辛苦他
作者:
irada (愛睏)
2021-06-10 01:38:00甘酒也有無酒精的……