各位版友好
已爬文,但是不太清楚我這樣的問題要用甚麼關鍵字來找~
因為本身工作時段是跟家人錯開的,但是看到老爸晚餐都吃外食或是隨便吃覺得很不健康
目前他大概是晚上7點回來
我則是下午3~4要出門上班
想請問有什麼食譜或是料理可以讓我出門前把東西處理好,讓他回來可以吃上晚飯嗎?
家裡目前的器具:大同電鍋
小烤箱
飛利浦電磁爐
(預計購入電磁爐可用的不鏽鋼炒鍋)
微波爐
目前想到的方法:我先炒好菜,然後放冰箱,他回來自己去電鍋熱菜來吃
但是剛剛爬文看到菜放冰箱在加熱好像容易滋生細菌?
第二個是在我出門前,按下電鍋用電鍋蒸的方法去做料理
大同電鍋好像會自動保溫
一樣有疑慮菜煮好放在裡面大概是2~3小時,這樣會滋生細菌嗎?
想求教請教大家有什麼食譜或是方法嗎QQQ?