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[問題] 小烤箱烤節瓜及山藥？

作者: shenlou (無)   2021-07-18 19:20:56
家裡只有小台烤箱 只能選上下火及時間
這樣同時烤這兩樣要設定多久時間呢？
調味是進烤箱時調味還是烤完才調味呢
若山藥上要加明太子將是烤前加嗎？這樣會不會烤焦呢？
謝謝
作者: treasurelove (treasurelove)   2021-07-18 20:26:00
你是烤麵包那種小烤箱的話烤不熟喔會操火搭 中間還是生的 如果是可調高低溫的話節瓜烤前調味 山藥烤熟再擠明太子回烤
作者: jior (大J)   2021-07-18 20:35:00
怕焦就用錫箔紙做個盒子唄，悶著烤
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2021-07-18 22:09:00
切薄片應該ok吧
作者: glcohol (Na)   2021-07-20 01:39:00
櫛瓜我切薄片約0.5，平鋪薄刷橄欖油、撒些許海鹽、黑胡椒、義式香料，烤箱預熱，上下200度烤8-10分鐘。參考看看
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