[食譜] 颱風天吃壽喜燒也不錯（有影片） littletonta PTT批踢踢實業坊

[食譜] 颱風天吃壽喜燒也不錯（有影片）

作者: littletonta (毛毛) 2021-07-22 18:09:56

大蔥2支，洋蔥半顆（我用了小洋蔥8粒)
大白菜（我用娃娃菜）
金針菇1包.牛肉片1盒，
板豆腐1盒，鮮香菇數朵，
紅蘿蔔片，蒟蒻1盒
以上可改為個人喜好
壽喜燒湯汁：柴魚高湯300cc，醬油200cc，味霖200cc，砂糖3大匙
將湯汁材料全部煮滾備用
取一鐵鍋先將蔥白炒香再加入牛肉片
炒至變色放入各種食材
倒入壽喜燒湯汁
加蓋煮滾
上桌了！
Sakura’s kitchen 影片這裡
https://youtu.be/s_MYrdMc11M

作者: ealo 2021-07-23 00:50:00

感謝分享

作者: pgf1314 (vickywow) 2021-07-24 12:16:00

關鍵就是在醬油啊!!!

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