其實也是看之前有人分享的做法，只是實作看看
大概冷凍半年了的costco嫩肩里肌，自行分切，手指參考厚度，肉質凍的有點差了
https://i.imgur.com/NKi2NgZ.jpg
就…丟進去 聽說可以稍微解凍沒霜比較好，但我懶得等
https://i.imgur.com/LD1qwKS.jpg
180度10分鐘之後
https://i.imgur.com/JdI5Fdg.jpg
拿出來灑鹽 胡椒
https://i.imgur.com/wrIp4D6.jpg
翻面放進去 200度3分鐘 靜置5分鐘出爐 大概接近3分熟
https://i.imgur.com/OMLAB4z.jpg
還滿方便的下午茶點心 XD
謝謝cookclub前輩的分享