Re: [器具] 蒸烤爐一機抵多機的實用性?

作者: debbyfamily (debbyfamily)   2021-08-27 15:33:32
看個人使用習慣
我家都有但是後來蒸還是喜歡用電鍋
操作比較快跟方便
蒸烤箱反而很少用
※ 引述《sara820820 (Sara)》之銘言:
: 本身很喜歡做料理
: 所以廚房裡該有的家電都很齊全
: 包括電鍋、烤箱、微波爐、氣炸鍋等等…
: 最近發現有些家電比較老舊了
: 加上清潔不易想替換
: 但還是希望平常可以做各種料理
: 聽說蒸烤爐的功能很多元
: 一台抵多台這件事讓我感到很好奇
: 最近看到惠而浦這台,可以同時蒸烤功能
: https://i.imgur.com/qFbiESj.png
: 還可以一次製作3道料理,好像蠻厲害?
: 而且還有發酵烘焙可以自己做麵包、甜點
: 以前沒有嘗試過烤果乾感覺也可以來挑戰看看
: 但沒實際用過不曉得這樣一機多功能的機器會方便實用嗎?
: 有這種一機多功能的使用者可以分享嗎~
作者: mepe1018 (mepe1018)   2021-08-27 16:00:00
可是有些魚或食材太大要清蒸,電鍋放不下,這時候蒸烤爐就很方便了
作者: cheetah0 ( )   2021-08-27 20:04:00
蒸烤爐可以低溫,低於100度,控制,蒸蛋、布丁、魚丸...等等最好不沸騰的東西效果比電鍋好。只能說各有長處。
作者: gakuto (鼯鼠五技而窮唯有可愛無)   2021-08-28 14:28:00
很多人喜歡電鍋 只是因為用習慣了 佔了習慣的這個優勢如果一開始煮飯 或是媽媽教的時候就是用電子蒸爐電鍋還有那麼神嗎
作者: xulu0 (miss)   2021-08-28 14:38:00
電鍋就是習慣、簡單、安全,最重要的是已知,不用花時間了解它
作者: geniusw (silence)   2021-08-29 13:48:00
敝帚自珍
作者: achair (雀兒)   2021-08-29 23:07:00
請問早上蒸包子饅頭會花很多時間嗎
作者: zzz41432 (魚兒)   2021-09-02 12:16:00
不會 冷凍的 15分鐘就解決了
作者: gakuto (鼯鼠五技而窮唯有可愛無)   2021-09-22 09:57:00
電鍋用幾十年真的就是習慣而已電子蒸爐 可以設定溫度和時間 還有很多ㄧ鍵功能像我是先用電子蒸爐的 根本回不去用電鍋

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