[問題] 這鍋是不沾鍋嗎？ chooo PTT批踢踢實業坊

[問題] 這鍋是不沾鍋嗎？

作者: chooo (Cho) 2021-09-29 15:27:19

家裡長輩的鍋子用很久了
中間那圈每次看的都有點怕怕的
很想直接幫她換掉，但長輩節省拒絕QQ
有查到如果是不沾鍋的話，
塗層掉成這樣是會有毒素釋出的…
但長輩一直堅持不是不沾鍋沒關係…
想請大家幫忙看看
牌子是鍋寶的、拿起來不會重
照片如圖拍照時還被阻止…
https://i.imgur.com/bCcQg7R.jpg

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-09-29 16:02:00

不像不沾鍋感覺是鐵鍋那個鉚釘不沾鍋好像沒看過打到內層的

作者: Chikei ( ) 2021-09-29 16:16:00

有點像煎大師低脂不沾炒鍋

作者: dan4122112 (無所謂o堅持) 2021-09-29 16:34:00

我家的不沾鍋是打在內層的所以可能還是要看有沒有其他大師鑑定一下

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-09-29 16:51:00

我家媽媽之前買了一個不便宜的韓國什麼石頭不沾鍋沒用過是有打到內層說是無毒塗層有安全疑慮應該會保持內層完整

作者: ylin0718 (阿霖) 2021-09-29 17:35:00

看起來像鋁的陽極鍋

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2021-09-29 20:45:00

google同品牌可能的鍋子看起來是同色的https://i.imgur.com/LcOZoXP.jpg基本上要嘛是全銀色要嘛是全黑色原po應該問原廠商有沒有出過不過看起來內圈也不圓……

作者: lifeful (來福佛) 2021-09-29 20:58:00

如果是用合金而不是生鐵是可能會比較輕沒錯不知道能不能用不放油煎東西的方式區分

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-09-29 21:19:00

看來是我太狹隘了，家裡的不沾平底鍋24 28的剛好沒釘子就以為大家都這樣中華炒鍋是不鏽鋼和鐵鍋

作者: SPOT2525 (積極) 2021-09-30 01:45:00

拍照會把它的靈魂吸走，煮起來就不好吃了。

作者: casio0406 (casio0406) 2021-09-30 06:15:00

有什麼好阻止的？他覺得無所謂就別理他啊到時候身體出問題不要找你不就好了

作者: jfw616 (jj) 2021-09-30 11:03:00

不是不粘鍋,就黑色鍋子,然後用久了就是這樣而已是鐵鍋沒錯呀,鐵做的,只是差別在什麼鐵..google鍋子變白..不是叫鐵鍋的一定就是重..

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2021-09-30 11:08:00

塗層鍋！還是不要用了

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-09-30 12:13:00

鍋子無塗層主材料是鐵應該都可以說是鐵鍋多種金屬混合就合金純鐵鍋鐵應該有99% 不鏽鋼白鐵應該是80% 合金鍋和鐵鍋似乎有交集呢

作者: zaixing (雷神之怒) 2021-09-30 12:18:00

看起來像炒鍋

作者: xiaoxiao (xiaoxiao) 2021-09-30 15:44:00

應該是陽極鍋

作者: s5pro (驚魂攝魄) 2021-10-01 10:28:00

磁鐵吸一下鋁合金、304、316不鏽鋼都不會被吸住

作者: shamanlin (點藏必須死) 2021-10-01 23:30:00

誰跟你說塗層掉成這樣有毒素釋出的

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-10-01 23:49:00

我只知道鐵氟龍類的碳氟化物鍵結非常強，其他的都不易發生反應，因為不發生反應所以可以不沾，但因為鍵結非常強跟塑膠微粒一樣，幾乎無法分解。置於其他什麼的還有的吵能少用就少用

作者: lkh7912 2021-10-03 19:58:00

是鋁鍋沒錯，若是一些川燙、煮湯還可以，避開高溫的炸、煎就好。

繼續閱讀

[問題] 帶便當退冰加熱ivanch [問題] 特福調理機做魚丸的效果如何？rananyini1 [問題] 怎麼蓋掉米臭味？cynthia12708 [問題] 自助餐的飯要怎麼煮？ihaveseven [問題] 平底鍋總是黏鍋asd70208 [問題] 奶粉開了要安全的保存方法yuenru Re: [閒聊] 抽油煙機前方的塑膠板lattebear [食譜] 大滷麵pqpq [問題] 短刀柄的刀具選擇yesayesa [問題] 好吃的軟爛高麗菜如何煮?oooeee