有人送了一袋大小約4～8公分的小芋頭，我只會煮泡麵、水餃 ，只好上網找怎麼煮，
google到煮法：水蓋過小芋頭，水滾後煮10分鐘即可。
我在水滾後轉小火蓋上鍋蓋煮10分鐘後，馬上剝一顆最小顆的試吃，裡面沒熟。
加了一碗冷水開大火蓋鍋蓋繼續煮了20分鐘，這次有拿筷子插，確定有熟，
吃起來熟度應該是算剛好。
請問用電鍋蒸，外鍋要加幾杯水？
https://i.imgur.com/3cKMFwA.jpg

這種小芋頭沾蒜頭醬油超好吃的

削皮對半切 一杯到兩杯水 看你要什麼軟爛度

我覺得水煮比蒸的好吃，蒸的口感會太乾

反而覺得乾乾的沾一點鹽很好吃

我今天早上用電鍋蒸 下面墊架子 外鍋一杯水，跳起來悶十分鐘不用先去皮，表面沖洗過，直接蒸。蒸好用手推一下皮就開了

剛好也想問 如果不吃甜的 加鹽煮會比較快熟爛嗎？

不用加鹽煮啦，洗一洗放電鍋外鍋加二杯水就熟爛了

看成蒸小指頭 lol

可能太猴急了吧，量沒有很大的話一杯水應該夠，跳起來還要再悶個10分鐘比較好。水煮法同理，放涼期間還會有餘溫繼續讓裡面更熟透，不要急著沖冷水

煮豬肉味噌湯也可以加進去，日本一些地方的常見煮法

跟煮飯差不多時間 我會放一杯半水 蒸好要悶

看到這篇突然好想吃小芋頭QQ

我的話，沖洗一下，電鍋蒸，輕鬆就可以剝皮，沾醬油好吃1.5-2杯水應該夠了，可以筷子刺下去試試看。我也看成小指頭，以為是恐怖文章....

沾蒜頭醬油有種魔力會一直吃

阿好想吃！！！請問台中哪邊買得到！！！

好久沒吃小芋頭了

洗一洗 放電鍋蒸+1 外鍋的水看份量吧 一斤60圓 買100圓外鍋放兩杯水蒸

每個人家裡的工具效率都不太一樣，最簡單就是筷子督進去可以輕鬆刺穿就是好了

一定要沾蒜蓉醬油，不只是為了好吃，主要是預防脹氣

沾紅糖也好吃

今天沾了蒜蓉醬油，吃起來全是蒜蓉醬油的“生味”（不會形容那個味道），完全搶了小芋頭味，難道蒜蓉醬油也要特殊工法？

就不用沾太多 就提個味

小芋頭是人間美味啊～～好吃

我之前看書人家說醬油最好熬過不要直接吃會比較好吃？

水煮會稍微糊糊的其實滿好吃