Re: [問題] 堅果可以用微波代替烤箱嗎? twnndnpdnc PTT批踢踢實業坊

Re: [問題] 堅果可以用微波代替烤箱嗎?

作者: twnndnpdnc (資收王) 2021-10-29 19:13:09

直接說結論
不建議
微波爐原理解釋
https://youtu.be/nqTDCkuVADw
微波爐加熱並沒有很均勻
裡面是呈現駐波的微波
駐波解釋
https://youtu.be/ol80AolaBHs
會有冷區和熱區
可能造成有些熟了有些還沒熟
所以微波爐不建議直接把生食煮成熟食
建議複熱熟食就好
※ 引述《ownslaut (我對友情沒抵抗力啊)》之銘言：
: 生的松子
: 要吃好像要加熱弄熟
: 但是沒烤箱只有微波爐
: 想問有沒有人弄過
: 大概多少火力弄多久會熟?

作者: dslite (呼呼) 2021-10-29 22:07:00

呃難得看到沒轉盤的微波爐

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-10-30 12:59:00

嘛微波生到熟不是不行可以利用東西包覆的狀況下去蒸啦

作者: kappa1205 (原來我帳號像男生阿) 2021-10-30 19:19:00

便利商店都是沒有轉盤的微波爐啊

作者: ededws1 (ATMJin) 2021-11-03 20:51:00

我都是泡在水裡用煮的

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