今天去買豬肉，秤的時候稍微看了一下，五花一斤130元，我拿的那條秤起來是105元。
跟老闆娘說我要帶皮絞肉，後來仔細看一下她的操作，發現她好像在絞肉機運作到一半時
就把它關了，沒有等到確定已經絞乾淨了才關。
回家自己拿秤量了一下，實際拿到的肉是436公克，換算成價錢是94元，等於少了10元的
肉。
我不禁有點好奇，這樣的操作是正常的嗎？提早關掉絞肉機，是怕空轉會傷到，還是說絞
肉機本來就會有一段會卡在裡面沒出來（但這樣我應該也會拿到上一個人的肉才對？）。
又或是說，我只是單純遇到一家會坑人的黑店？不過，坑這10元到底有什麼意義？
有沒有家裡賣豬肉的可以分享一下？

回去跟店家講+問？

好奇，秤有給第三方校驗嗎?如何判斷絞肉機運作一半?

當下應該是直接問店家

五花一斤130？好便宜

一般最後會添肥肉一台７３００元,每天自己絞２年回本

像你所說 他也不只對你這麼做 理論上你也拿到前人餘肉我認為絞肉過程一定會損些 如果在意就買絞好的直接稱但當然有人會偏好自挑瘦肥比例 跟 最新鮮絞的考量

如果是新絞的話，機器內會留一點，要拆開才能清

一般最後會添一段肥的，下次去別家

不清楚完全原po沒絞完就關是怎樣的程度，但是我自己用過絞肉機的經驗是即使讓它空轉一段時間裡面還是會有殘肉留在裡面不會完全乾淨，必須拆那個頭起來清才可以。如果少太多我會換別家買

肥肉體積大，你可能拿到前面的肥肉，自己的瘦肉在絞肉機裡，下次多買一塊便宜的肥肉，確保貴的肉都有拿到

我去的攤商都絞完才秤

絞肉機會殘留 就算讓他一直轉也不會全部出來 除非你放新的東西進去絞 而且殘留的那段是未絞的https://i.imgur.com/pPyE9E9.jpghttps://i.imgur.com/trqQ0np.jpg 裡面像這樣 肉卡在螺旋處

可能老闆娘根本沒想那麼多吧 下次可以試著提醒

不可能不知道啦，做生意的人都要算，只是有沒有表示出來而已

我老母回家每樣都自己秤，少了就回去找老闆算帳

買大潤發沒這問題

換幾家試試就好

怕少自己剁不要熱心攤主絞

推yu大

有去皮？扣皮重差不多喔喔！抱歉看到帶皮絞肉了！

原po可以要求絞完後再秤重

一般都是秤肉算錢才拿去絞，沒人在絞完算重量的，除非直接買絞好的。有損耗是正常的現象，我是沒事後再秤重，但不舒服、差太多等等，就是要換家買，有信譽的商家會加一點肥肉補上，除非你不要，而我也不會覺得被佔便宜，因此就不會是個問題。

機器上面會沾肉屑，還有去皮問題