我本身很少自己煮菜，一般都外食很少自己下廚
不過因為最近要減肥，有考慮從飲食下手，減少攝入的油脂
打算從買不沾鍋開始入手，爬文感覺大家是蠻推用特福法國製的
只是塗層跟大小我有點搞不懂，一般是買到2X就好了嗎？
（還有看到3X、6X跟暖木星鑽烈火之類的系列名稱，有點搞不懂)
想問如果要買稍微好一點的鍋款，大家會推哪個系列呢
&平常炒東西跟煎東西的頻率各半，是買深煎鍋比較好還是買炒鍋(或是一個平底鍋+一個
炒鍋？）

深炒鍋

我自己是買烈火悍將覺得好用

買底部有20公分寬左右的深炒鍋就可以煎又可以炒了

2x還行 煮雞湯雞骨刮過好幾次還沒掉漆

法國製，深炒鍋

2x還行 3x覺得是價錢和品質剛好的平衡點省錢版有強者整理清單

把不沾鍋當消耗品 不用買太貴 免得到時有刮痕捨不得丟

至少2x，比完全沒標的好，不會這麼容易刮到。

我買礦石那個深平鍋，覺得還蠻耐刮的

只買法國制

不沾鍋就是個消耗品，買便宜的就好

最近好常買一送一哦 也想入手一個

平底和炒鍋各一把，選便宜的28cm，第一把選有鍋蓋的，後面買的就不用，鍋蓋可通用

深煎鍋

我覺得選耐刮的不用這麼常換，家裡的用了兩年沒刮痕，之前在版上有分享過照片，可以往前找特福刮痕相關討論。

以前也會執著買好一點的，但就算沒有刮痕，久了就會沾黏，現在改選大品牌不沾鍋，價位可接受就好

我覺得你可以先買比較基礎款的鍋再來慢慢考慮要不要升級，然後第一次用的話要注意：中小火、矽膠鏟、熱鍋清洗不要直接去沖冷水，放涼再洗，不要炒太堅硬的食材，做好以上的話就算沒買到高級塗層也可以用到一年多

在預算下儘量買好的，耐用非常多，像家中不沾鍋用了好幾年還是煎蛋時完全不會沾，也因此這幾年新出的型號都沒有機會買來試了呀，如果喜歡一直買的人就買便宜的

法製 特價款

特福暖木那個系列我覺得好用，法國製，礦物塗層，把柄很好握，而且好市多有在賣

記得看一下產地，有分法國製跟中國製

中價位就好，刮了就換。 心不痛

可以先買一口26cm的深平底鍋 比較兩用 大小也剛剛好用過之後你覺得還想再買平底鍋或是炒鍋再買 特福我也是推3X價位剛好

暖木系列 好市多有賣一組的 炒鍋+小平底鍋

價差很大，之前也困擾過

不沾鍋隨便啦 反正用個2-3年都要換

買過3X不是刮壞的 是過熱燒壞的