[心得] 省時間耶誕餐大人小孩版

作者: christen (惺惺相惜)   2021-12-27 20:39:13
雖然聖誕節過了,但還是想分享聖誕晚餐~~~~~
先上成品照
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當天下班之後其實已經很累,偏偏又很想吃頓耶誕大餐,而且要符合家裡有大人跟小孩的需
咖哩備料:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、咖哩粉、牛奶、無骨雞腿肉
全部切好丟到壓力電子鍋(我用siroca)裡面去,然後趁這段時間處理鴨胸退冰跟料理。
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https://imgur.com/O8XQTE6
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鴨胸退冰之後直接煎,鍋子不用加油(我用樂扣樂扣soma不沾鍋),煎到自己出油,然後丟
我喜歡用不沾鍋做排類的餐,一是好清洗,二是不容易失敗,而且這支鍋夠深,料理超方便
https://imgur.com/ssvvrXs
小孩版本是咖哩,大人版本是鴨胸+咖哩
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一餐下來約40分鐘,無水咖哩用從備料到起鍋的時間,剛好可以做完鴨胸。
煮好飯剛好隊友也幫小孩洗完澡,無痛快速耶誕大餐成就達成!下一頓應該是跨年了。
本次使用廚具
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感謝收看
作者: lenny11223 (簡)   2021-12-27 23:15:00
鴨胸咖哩看起來好讚,廚具也很不錯
作者: keizeo (小擦擦)   2021-12-28 06:21:00
沒想過鴨胸配咖哩 下次試試
作者: hjunhong (老七)   2021-12-28 10:57:00
就決定我的跨年大餐也來做鴨胸料理了
作者: neonini (neonini)   2021-12-28 11:34:00
廚具好燒我也想輕鬆做飯
作者: augensternnn (augensternnn)   2021-12-28 12:39:00
好厲害!!!
作者: colorworst (colorworst)   2021-12-29 11:46:00
不沾鍋看起來很好用
作者: EEloveyou (天天光顧)   2021-12-29 15:14:00
我也都用不沾鍋做排餐,快速又好洗
作者: arode81115 (Arode)   2021-12-29 17:24:00
鴨胸跟咖哩的組合!
作者: ru8fu6ly (Kaoffee)   2021-12-30 00:07:00
這不沾鍋好用我家也有 好奇壓力電子鍋感覺很方便
作者: junkjam (*HIMAwari*)   2021-12-30 13:14:00
照片看起來完全沒食慾
作者: fenda (想回家)   2021-12-30 18:30:00
推樓上 而且好像只有節日才開火?
作者: ooxx41455 (北極活火山)   2021-12-30 21:40:00
照片看起來沒食慾,就餐具、擺盤、拍照角度問題吧!把碗換成盤子再用幾片香草點綴,會好很多。

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