雖然聖誕節過了,但還是想分享聖誕晚餐~~~~~
先上成品照
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當天下班之後其實已經很累,偏偏又很想吃頓耶誕大餐,而且要符合家裡有大人跟小孩的需
咖哩備料:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、咖哩粉、牛奶、無骨雞腿肉
全部切好丟到壓力電子鍋(我用siroca)裡面去,然後趁這段時間處理鴨胸退冰跟料理。
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鴨胸退冰之後直接煎,鍋子不用加油(我用樂扣樂扣soma不沾鍋),煎到自己出油,然後丟
我喜歡用不沾鍋做排類的餐,一是好清洗,二是不容易失敗,而且這支鍋夠深,料理超方便
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小孩版本是咖哩,大人版本是鴨胸+咖哩
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一餐下來約40分鐘,無水咖哩用從備料到起鍋的時間,剛好可以做完鴨胸。
煮好飯剛好隊友也幫小孩洗完澡,無痛快速耶誕大餐成就達成!下一頓應該是跨年了。
本次使用廚具
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感謝收看
作者: lenny11223 (簡) 2021-12-27 23:15:00
鴨胸咖哩看起來好讚,廚具也很不錯
作者:
keizeo (小擦擦)
2021-12-28 06:21:00沒想過鴨胸配咖哩 下次試試
作者: hjunhong (老七) 2021-12-28 10:57:00
就決定我的跨年大餐也來做鴨胸料理了
作者:
neonini (neonini)
2021-12-28 11:34:00廚具好燒我也想輕鬆做飯
作者: augensternnn (augensternnn) 2021-12-28 12:39:00
好厲害!!!
作者: EEloveyou (天天光顧) 2021-12-29 15:14:00
我也都用不沾鍋做排餐,快速又好洗
作者:
ru8fu6ly (Kaoffee)
2021-12-30 00:07:00這不沾鍋好用我家也有 好奇壓力電子鍋感覺很方便
作者:
junkjam (*HIMAwari*)
2021-12-30 13:14:00照片看起來完全沒食慾
作者:
fenda (想回家)
2021-12-30 18:30:00推樓上 而且好像只有節日才開火?
照片看起來沒食慾,就餐具、擺盤、拍照角度問題吧!把碗換成盤子再用幾片香草點綴,會好很多。