今年妹妹說要帶補習班的三位女同事一起回來過年
單身多年的我,決定在今年表現一下
看能不能……
也趁著這個機會,在過年前趕緊稍微練習一下
首先是第一道,臘味堡仔飯
提醒:臘腸切片的時候,麻煩讓它傾斜三十度左右,才可以切出大片的臘腸
洗完白米跟藜麥之後,鋪上臘腸片一起下去煮
https://i.imgur.com/K0pDrEe.jpg
下次應該會再考慮放上青江菜,顏色會更漂亮
煮完後拿出來,放在平常煮小火鍋的土鍋
然後鋪上切成絲的蒜苗
https://i.imgur.com/lmb2zu3.jpg
接著是紹興醉雞
雞肉洗乾淨擦乾後,抹上鹽巴
接著倒入一些紹興酒靜置半小時
https://i.imgur.com/TNYmsoz.jpg
接著把雞腿用鋁箔紙捲成糖果的形狀
外鍋加入兩個米杯的水,然後記得按下電鍋開關
https://i.imgur.com/edalR5k.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/edalR5kl.jpg?e=1646062382&s=_c_</div></div><div class=)
作者:
sonche (舞宴茉莉)
2022-01-19 19:28:00祝你脫單三次