[問題] 想做辣炒小魚乾

作者: hihibaby999 (婊弟.....)   2022-02-19 18:48:40
就是想做下酒菜,然後去菜市場會看到一箱開的堆滿滿小魚乾散裝
蝦米,蝦皮。有一種不知道是不是錯誤的認知,但總覺得好像有加藥
還是防腐劑,不太敢買。但大賣場的小魚乾品項好像又不多...
想知道有人買過菜市場散裝的小魚乾乾貨嗎?
懶的話就去家樂福買一買算了...
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2022-02-19 19:02:00
大賣場的也是有的有加有的沒加要看標示...有的還會加色素...
作者: howardcd (擬蛇龜)   2022-02-19 19:23:00
找海產專賣,買鮮凍的丁香魚
作者: mykenmay (討厭下雨)   2022-02-19 19:35:00
脫水乾燥本身就是長期保存食物的方法。
作者: bluejark (藍夾克)   2022-02-20 16:10:00
小魚乾還好吧 蝦要美觀才加東西
作者: peehs (科科羊)   2022-02-21 20:05:00
我都去枋寮漁港買 應該有在宅配 新鮮的炒完當零食吃 真的爽

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