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[問題] 粉角製作

作者: a29628684 (dream)   2022-02-23 14:56:52
請問各位版大
有看youtuber 粉角的製作
樹薯粉100g 加入85g的熱水 攪拌
樹薯粉有品質之分嗎？謝謝
開始製作切割
可冷凍保存兩個禮拜
請問 上述的製作方式有哪些是我沒注意到的
還請各位版大提點 謝謝
作者: hihibaby999 (婊弟.....)   2022-02-23 15:57:00
沒有吧? 算是蠻難失敗的
作者: jior (大J)   2022-02-23 18:07:00
你可以買台灣地瓜粉試試
作者: genic (路過的小細菌)   2022-02-23 23:18:00
熱水溫度再高一點。天氣冷，可能混入時已經溫度不夠。
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