[問題] 醬牛肉的醬哪裡買 mury1414 PTT批踢踢實業坊

作者: mury1414 (mury) 2022-04-01 19:01:22

炒黃豆醬去滷牛腱心，
之前有用過里仁的豆瓣醬很好吃不過成本太高，
用過全豆腐乳，不過跟黃豆醬差一點，
各位板友有推薦的嗎？

作者: howardcd (擬蛇龜) 2022-04-01 21:09:00

試試味增

作者: Inory0216 (ER) 2022-04-01 22:27:00

北部的話去萬華的寶川找找

作者: chadhsieh (謝老闆) 2022-04-01 23:59:00

黃豆醬傳統市場裡面賣南北貨的就有

作者: lamourmoi (lucky7) 2022-04-02 05:42:00

youtube上的上海小阿姨作的醬牛肉用的六必居的乾醬。她的醬牛肉看起來好像很厲害

作者: jjer (CCC~) 2022-04-02 11:43:00

什麼是黃豆漿，有罐頭的嗎

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2022-04-02 21:03:00

用六必居的

作者: kirsteen 2022-04-02 23:01:00

yt的小高姐是用醬油+甜麵醬+豆腐乳，試過把豆腐乳換成豆瓣醬，家人評價還不錯

作者: F7shakeMINI (愛撫妻搖迷你) 2022-04-03 09:38:00

一般不是黃豆醬加甜麵醬嗎

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