最近才開始嘗試做菜，之前買了一口韓國陶瓷的，後來沾得很厲害，最近在考慮換特福不
沾鍋，但搞不清楚等級差異
新手是買2X以下就好了嗎？3X以上跟6X的差異又是什麼呢？
可以告訴我真的不沾的不沾鍋要買哪一款嗎

新手買特福1000元上下的就好 塗層是耐磨程度差異 不常煮買現在合用的就好 後面煮到有心得再換喜歡的鍋具

http://i.imgur.com/IiBCY0e.jpg洗到發白的前不沾鍋跟保證不沾的塗層

順不順手還有平衡好不好比較重要，就算鍋寶便宜貨也沒關係

不沾鍋塗層的原料超毒，對環境不友善，如果有殘留對健康也不好

https://bit.ly/3KlSs4F 鋁鍋不當使用會溶出鋁離子導致阿茲海默症、不鏽鋼鍋遇到奸商恐買到含錳款，高溫燒出七彩光也會變質、鐵鍋有鏽蝕問題、陶鍋可能有色料脫落、重金屬釋出的疑慮，大家經常很恐懼不沾鍋安全問題，卻很常忽略其他鍋具在製造過程會有的各種金屬汙染疑慮，反倒一直被高度檢視的不沾鍋倒是會有很多檢驗跟認證，廠商本身也很注意，況且不沾鍋的不沾效果還是最好，我是覺得有疑慮就買特福這種跨國大牌子，別買小牌，看個人需求正確使用喜歡的鍋子就好了

白鐵高溫七彩可解決！https://youtu.be/owa2Vy6KZK0

每天煎至少20條魚的給你建議，沒有什麼不粘鍋，全部都騙人的，只有使用率多跟少而已，到最後都一定會粘先學會如何煎東西不粘，重點就是鍋子要熱，熱到有點發煙的程度，再放油，再放東西下去，這樣基本都不會粘鍋，慢慢去體驗熟度的時間，我以前都用3000多的不粘鍋，現在用300多的一樣煎得嚇嚇叫3000多跟300多用起來根本沒差別

怎麼有人還在鋁會導致失智症= =鍋子各有優缺，挑適合的就好，整天看一些農場文章，最後就會跟去google感冒症狀一樣，什麼都得癌症

不建議買特福極上御藏，以後我不會再買特福

就買普通的一般的常見的不沾鍋，就很不沾了，剩下的就是不沾效果壽命長短的差別，要壽命長就看使用習慣了

鋁鍋不要用也是真的吧 不然鋁就不會只能當不鏽鋼鍋的夾層了

新手用不沾鍋建立信心,熟了之後就用鐵鍋或不鏽剛鍋吧

純鋁鍋一堆商業廚房在用

鋁製品與阿茲海默的關係十幾年前就澄清了，謠言現在還在傳跟北捷靠右站一樣，錯誤的常識易建立難根除

那個誤導大家阿茲海默症的 就只是想推那個廠牌而已

我也是用特福的不沾鍋，加烘焙紙超不沾的。XD看上面的照片。

https://pse.is/3wucdl 不沾鍋塗層相關可以參考食藥署新聞，目前市面上用的合法材質需超過300度才會溶出，正常一般使用不沾鍋並不會到那個溫度，所以是安全的，以上是我覺得比較正確的訊息，個人使用經驗來說，買一般不沾鍋當然也可以，但特福法國製、等級好的還是較耐用，建議新手還是先買低價的練手就好，2X就很方便煮菜了

樓上講的跟我去特福買東西講得一樣耶 簡直櫃姐再現完全不輸給受過公司教育訓練的他們

鋁鍋背了好久的黑鍋.....哭哭

我家是先用鍋寶系列的練控火，等熟悉了再換好一點的

還在阿茲海默也太誇張...難道義大利人用摩卡壺都變智障?

不然義大利人怎麼都在比慢的...XD

大家特福都能用多久啊 我幾乎天天開火1次 用沒幾個月就有刮痕 都用木鏟子 也沒有煎蝦或有骨頭的東西

https://youtu.be/Xf5mp-p9ecc?t=148不管哪一種都有問題 好用好清潔就好