作者:
mei1029 (mei)
2022-05-25 15:36:25在中藥行買到一小包油桂粉，回來試吃才發現香氣很夠但它竟然會辣
本身不愛帶辣的肉桂啊～
請問大家加了糖調整後就不辣了嗎？？
還有錫蘭肉桂或清華肉桂也是有帶辣味的嗎？
謝謝
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2022-05-25 16:10:00剛嘗了一下清華桂與錫蘭桂也都會辣但那種辣是一瞬間的,很快就消失,跟辣椒的辣會持續不同
作者:
jior (大J)
2022-05-25 16:47:00其實你加入食材之後就沒啥感覺了，畢竟肉桂粉用量都很少
作者:
eveno (eveno)
2022-05-25 19:04:00可試試台灣產土肉桂葉粉
作者:
mei1029 (mei)
2022-05-25 19:18:00@cobal 感謝特地幫忙試味道～～我放心一點了@jior 原來如此，我再試看看！謝謝你@Kukuxumusu 了解～～希望我會成功哈哈
作者:
qui90916 (Quinton)
2022-05-25 19:23:00我買美式賣場的錫蘭肉桂粉不會辣欸
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2022-05-25 19:38:00如果美式賣場=好市多,那可以肯定不是鍚蘭肉桂
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2022-05-25 21:05:00台灣的錫蘭肉桂很貴,小包裝每公克低於3元的都不是錫蘭肉桂
作者:
neetboy (QwQ)
2022-05-25 22:35:00iherb買的整根錫蘭肉桂不會辣啊，反而有點甜
作者:
Chikei ( )
2022-05-26 11:25:00Kirkland肉桂粉是西貢肉桂阿，包裝寫得很清楚XD
作者:
mei1029 (mei)
2022-05-29 00:39:00今天做韓國煎餅，黑糖粉+肉桂粉融合後真的就沒有辣味了，而且香氣很夠！謝謝大家熱心回覆。