爐具:喜特麗JPET-101 110v 觸控式電陶爐
加熱區圓環規格:直徑 20 公分
說明:
打算使用「平底深炒鍋」。廠商說鍋具直徑過大會有觸發斷電感應器的可能,但是又沒有個
確定值。
本來是想選底部直徑30還有28公分的炒鍋,後來比對之後確實有觸發斷電裝置的疑慮,退而
求其次選26公分的日本極鐵鍋。
直徑低於26的鐵鍋深度太淺,所以不考慮。不曉得26公分可不可以?
因為租屋處不允許使用瓦斯爐,房東強制大家使用電陶爐。
會選擇深炒鍋的原因是希望炒菜的油盡量不要噴濺到地板,工作台的深度不太夠,這樣好整
理。