[問題] 冬粉滷包 conqueror507 PTT批踢踢實業坊

作者: conqueror507 (冷箭) 2022-08-13 01:33:57

最近想做看看，便當菜裡面那種冬粉料理
查一下好像是用滷的，因為之前沒買過，
想問說這種滷包有推薦買那一種嗎？
小磨坊的萬用滷味包？濃香滷包？
不知道味道會不會差很多，
第一次在這發文，謝謝

作者: wseedw (無法反轉的理由) 2022-08-13 01:39:00

應該是醬油炒的吧？

螞蟻上樹？冬粉煲？

作者: conqueror507 (冷箭) 2022-08-13 01:52:00

作者: fp737 (Never worry) 2022-08-13 02:03:00

醬油滷包豆瓣醬看你喜歡加啥你要用炒的或用滷煮的都可以

作者: bluejark (藍夾克) 2022-08-13 02:06:00

原本應該是螞蟻上樹不過便當現在都沒有肉了

作者: yoyo830917 2022-08-13 02:16:00

蛤？？？？

作者: ss6183375 (吱吱) 2022-08-13 03:39:00

用醬油就好了吧

作者: gtr9915 (成敗論英雄) 2022-08-13 05:55:00

螞蟻上樹豆瓣醬是靈魂醬油還好..滷包從沒聽過有人用

作者: STELLA0901 (STELLA) 2022-08-13 09:48:00

應該主要是醬油跟香油吧？

作者: doggy1985 (火鍋人) 2022-08-13 10:12:00

醬油八角即可

作者: jior (大J) 2022-08-13 16:24:00

看你是要做螞蟻上樹還是一般的炒冬粉吧，可葷可素

作者: abluelos (abluelos) 2022-08-14 02:00:00

先泡水瀝乾再拌醬油吸飽醬油再炒

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