[器具] 氣炸烤箱、氣炸鍋選擇跟推薦請教

作者: lilpiperhere (lil)   2022-12-09 16:08:19
開始幫自己做飯帶便當有兩三個月的時間了
工具都是用家裡的瓦斯爐跟電鍋
想要嘗試煎炒煮燉蒸以外的料理方式
簡而言之想要來烤東西
像最近季節海鮮、節瓜烤蔬菜、焗烤烘蛋
西式點心或家常台菜都想試試看
工具的部分考慮買個氣炸烤箱或氣炸鍋
因為料理只有一人份原本打算買個氣炸鍋2、3000元解決
但爬文發現普遍好像更推薦氣炸烤箱
同事也推坑說氣炸烤箱能做的比氣炸鍋多
萬一哪天也想做點烘焙麵點
建議我預算往上加買個容量大好一點的烤箱
目前我自己還在氣炸鍋跟氣炸烤箱間猶豫
實在是上個月雙11消費太兇到年底前捨不得多花錢XD
希望各位可以分享選擇的經驗給料理菜鳥一點強心針下決定><
多花錢投資好一點的烤箱值得嗎?
或是有什麼推薦的烤箱/氣炸鍋也可以分享
我對氣炸鍋感興趣的有HYD、麗克特、小白同學
氣炸烤箱在看艾美特好香好箱、聲寶香草白色的烤箱
作者: lizard60626 (mypenisblue)   2022-12-09 16:13:00
容量一比就看出來了你有興趣的幾台價錢都兩千到四千差不多價位烤箱比較值得吧XD
作者: Kayusumi (Left)   2022-12-09 16:19:00
我把大烤箱跟氣炸鍋換成422氣炸烤箱覺得不太好用orz
作者: chuchuning (住妮)   2022-12-09 16:46:00
想問樓上422哪邊覺得用不順呢,本來也在考慮這台
作者: lordmi (星宿喵)   2022-12-09 16:53:00
重視烘烤烘焙,而且要精確控溫,烤箱唯一解。但氣炸鍋加熱快,而且放烤架後還是能烤冷凍冷藏食品,功能多
作者: Kayusumi (Left)   2022-12-09 17:05:00
使用空間不若傳統烤箱,使用方便不若氣炸鍋譬如氣炸薯條 氣炸鍋可以做拿出來甩動的動作如果是常用薯條雞塊這種我覺得氣炸鍋比較方便
作者: wseedw (無法反轉的理由)   2022-12-09 17:26:00
我做便當比較常用烤箱,烤魚豬雞蔬菜都很適合帶便當
作者: bbrret (沈澱心情,沈靜)   2022-12-09 17:32:00
氣炸烤箱也有炸籃配件啊,或是用轉籠烤也根本不用中途翻面還很均勻。我自己是為了空間跟多樣性買氣炸烤箱
作者: zolimo (左利)   2022-12-09 17:36:00
便宜氣炸鍋就好市多1600多那台,可以嚐鮮,不喜歡也不會花太多錢
作者: lyhorcish (orc)   2022-12-09 18:00:00
兩三千的話,可挑旋風烤箱帶旋轉烤叉,加買轉籠烤堅果
作者: Chikei ( )   2022-12-09 18:24:00
去看實體的然後照你需要的長寬挑,高度比較不重要,看賬面容量很不準
作者: jen10   2022-12-09 19:38:00
氣炸鍋很難清潔真的不要不然會像我一樣買了氣炸鍋後悔又再買一台氣炸烤箱 (苦笑)
作者: Kayusumi (Left)   2022-12-09 21:55:00
炸籃配件有洞,我的氣炸鍋是有內籃跟外籃,可以像鹹酥雞店一樣翻轉籠還要在那邊開,不好用氣炸鍋用完用濕布擦一下,我不會覺得不好清
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人)   2022-12-09 23:31:00
這跟個人喜歡煮哪種料理 烘焙習慣 跟餐點分量比較有差 我偏好用氣炸鍋 所以把烤箱跟氣炸烤箱都送親友後 再買P牌大容量的氣炸鍋 平時只會用小台的 但有親友來作客 大台就搬出來 我不愛烘焙又喜歡氣炸鍋效率好 就不會考慮其他的
作者: CJhang (Civil Jobs)   2022-12-10 00:26:00
要甩 直接用燒烤冷卻盤放氣炸烤箱就好了吧
作者: angelyuili (步步陷入準基康俊的陷阱)   2022-12-10 01:42:00
看平常料理的份量耶,我先有氣炸鍋後有氣炸烤箱,有時候只是想烤一條魚就會用氣炸鍋,如果要烤一些雞翅就會用氣炸烤箱,以前沒氣炸烤箱的時候就是分批多烤幾次而已,但論清潔氣炸烤箱比較好清,我覺得如果一人食氣炸鍋就夠我之前以為我買了氣炸烤箱後就不會用氣炸鍋,但有時候只想烤一點點東西的時候還是會拿它出來用~
作者: A307274 (阿德)   2022-12-10 17:34:00
氣炸烤箱空間比較大ㄛ你如果要烤雞烤魚什麼的你看的那幾台烤箱都可以
作者: Gxxboator (.......................)   2022-12-11 23:43:00
好清潔最重要,買好洗的烤箱,好清潔才會一直用。
作者: uatueun   2022-12-11 23:45:00
氣炸鍋一律推薦直上飛利浦旗艦版氣炸烤箱我買韓系品牌三年了還服役良好價錢是可以換來品質的,沒錢再賺就好,烤箱可是一用就要兩三年的
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2022-12-12 06:14:00
10月買了recolte氣炸烤箱(臉書廣告狂打加上本人腦波弱)也做了不少功課,最後選擇氣炸烤箱,因為廚房空間實在太有限。它炸的效果沒有氣炸鍋那麼優,這是本來就知道事實,但是還可以接受。烤魚/焗烤料理,比我之前陽春小烤箱烤得漂亮很多就是了。如果你想多接觸烤類/烘焙,偶爾想做個炸雞,氣炸烤箱個人覺得還不錯https://i.imgur.com/haBbhKp.jpg前幾天試做的炸雞雞。皮很酥脆很滿意^_^抱歉…多一個雞字…(好丟臉 囧
作者: binluv (yunnie)   2022-12-12 12:09:00
好香好箱是哪一台?只有我第一次聽過這個東西嗎
作者: userkka   2022-12-12 13:58:00
炸雞雞((痛
作者: dash1 (椰殼)   2022-12-12 14:21:00
請問LBP大 recolte氣炸烤箱上面也是蚊香嗎?好不好清
作者: chihungwei   2022-12-12 15:05:00
炸雞雞感覺好糟糕。皮很酥脆很滿意^_^
作者: ytwu (願 天佑全球)   2022-12-12 15:10:00
我買松井氣炸烤箱,當初是看上它大容量及全機不鏽鋼,不過它的配件烤盤沒有對流孔,根本只能使用一層,無法同時放2層以上氣炸,下面那層會無法熟;我表妹買鍋寶的,可以同時3層鋪滿都烤熟。建議你不管買哪一牌的都注意配件,因為氣炸烤箱最大優勢就是可以同時烤3層,做菜會方便很多
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2022-12-13 17:45:00
Recolte氣炸烤箱上層加熱管有點像w形、下層N形
作者: Leony (小米)   2022-12-15 12:11:00
前幾週也是猶豫後買了全不鏽鋼的氣炸烤箱,用了之後很開心當初沒選擇氣炸鍋而且氣炸烤箱可以看見食物烹調的狀況,比氣炸鍋方便很多,也非常好清理我有鋪烤盤紙,每次用完放涼,幾乎都一分鐘內就清理乾淨了
作者: cmf210 (米菲)   2022-12-16 16:16:00
選到不好的氣炸鍋真的會氣炸欸
作者: shionst (O___O)   2022-12-17 10:51:00
我菜鳥用好市多氣炸鍋16xx覺得很好用
作者: mei1029 (mei)   2022-12-21 21:37:00
氣炸烤箱好清理很多喔!鍋寶一台不到3000元!還可以試用15天

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