[問題] 求推薦大尺寸耐用不沾炒鍋 airyfizz PTT批踢踢實業坊

作者: airyfizz (always there) 2023-09-08 08:15:08

想買30~34cm大小的不沾炒鍋
(鍋形是中式圓形的那種)
因為很常開伙
希望有類似特福3X等級以上的耐用塗層
請問有推薦的品牌嗎?
謝謝

作者: flowerlord (Calvin) 2023-09-08 10:22:00

日本北陸hokua SenLenFan的炒鍋，高級大金塗層，輕量鎂鋁合金。不過不算是圓底，算是煎炒一體的炒鍋。https://i.imgur.com/3kr9bTb.jpg

作者: mukey 2023-09-08 10:32:00

美國特福10X,日本特福6X

作者: PsMonkey (痞子軍團團長) 2023-09-08 10:50:00

到後來的心得是... 耐不耐用看清洗習慣... Orz

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2023-09-08 11:33:00

不知道你炒的都是偏哪一種料理?如果只是炒高麗菜那種的話我推薦可以用湯鍋代替炒鍋可以一次炒很多又比較不會噴濺

作者: airyfizz (always there) 2023-09-08 12:09:00

日本特福有查過沒有3X & 30cm以上炒鍋，平時會做中式煎炒料理，湯鍋應該不適合

作者: Currywurst (Currywurst) 2023-09-08 13:20:00

不考量預算的話fissler隕石系列很耐用，號稱可用金屬鏟但我沒有這樣使用。

作者: ocis (愈活愈慢) 2023-09-08 16:47:00

噱頭而已塗層就是塗層，最多用鍛造技術弄些凸點別刮整個塗面

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2023-09-09 06:10:00

我覺得美膳雅DSA的深炒鍋還不錯用

作者: komoa (komoa) 2023-09-09 11:53:00

我覺得宜德利得不錯用~~又不貴

作者: Olorin (此欄出租) 2023-09-09 18:19:00

美亞的黑陽極不沾炒鍋蠻耐高溫，只是價格相對較高。

作者: uloong (Realite) 2023-10-02 16:13:00

雙人的不沾中式炒鍋推薦給你不含塗層只要好好開鍋其實不沾效果很強

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