今天收到大姨送的一大包芋頭，
終於可以來做心心念念的芋泥，
原本我只想吐司夾芋泥，
晚餐後家母就心血來潮臨時說要來做芋泥捲看看，
我們一人負責芋泥，一人負責蛋糕，
沒有牛奶和鮮奶油，
我就用優酪乳、優格代替，
芋泥吃起來微微酸，
不知道的人會以為壞掉了XD
老媽第一次捲蛋糕就成功，
顏色也滿漂亮的～
下一捲要撲更多芋泥才行！
https://i.imgur.com/UV3IRve.jpg
下次芋頭要再用壓力鍋壓久一點，
減少芋頭顆粒，吃起來更綿密。
https://i.imgur.com/FiKUG9N.jpg
https://i.imgur.com/qAocdo9.jpg

捲的很成功

好厲害的深夜食堂

用優酪乳、優格竟然可以替代！！好強！

芋泥可以過篩

好厲害

看起來好好吃

福樂的希臘優格沒有酸味 也很濃郁 下次可以試試～

這蛋糕片烤的火候恰到好處 才能上色這麼漂亮捲起來又不開裂看著都餓了

做得很漂亮耶!