蠟燭兩頭燒的職業婦女本人
想要加強自煮頻率,讓家中一歲寶吃多健康點,
又不想花太多時間顧爐火,
於是購入了棕小萬萬用鍋,燉肉方面表現蠻滿意的
然後翻飛利浦附的食譜書,有烤魚功能,外表金黃金黃感覺很讚
就買了全聯魚下巴來挑戰無水烹調
第一次按照食譜小提示(可用無水烹調胡椒蝦模式8分鐘就好)
底部鋪鋁箔紙後塗油,放入魚下巴4塊
但開鍋後完全沒有烤的感覺,甚至沒有熟
(外表顏色都沒有改變)
於是再以烤魚模式(無水烹調15分)跑一輪
打開後是有出水,但魚的外表看起來是清蒸(還是不確定有沒有熟,畢竟食譜書的烤魚模
式照片是煎魚那樣子,外表金黃)
最後只好又下鍋煎熟,花了好多時間~~
想請問板上大大,是否能幫忙看看到底哪個環節有問題呢QQ
(其實家裡也有烤箱,但每次表皮烤好,但內裡都不知道好了沒,又是生鮮就比較沒把握
,怕小孩吃到沒熟的QQ)