[問題] 為何我的綠豆沒有發芽？ Doggyun PTT批踢踢實業坊

作者: Doggyun (汪汪嗷嗷) 2024-03-16 17:24:48

https://i.imgur.com/n6pFz5m.jpg
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我上蝦皮買的油綠豆，上網查說要先泡水讓它長芽，可是我已經泡了13小時了，怎麼芽都沒發？
還是說再繼續泡呢？
謝謝

作者: kt9701 (å°æ —å) 2024-03-16 18:08:00

綠豆冬天泡水8-10小時.夏天7小時.就可以撈起來孵豆芽.3-5小時換一次水.換水要對豆芽溫柔些.不要傷到根.才不會孵幾天綠豆就爛掉(斷根的會爛). 綠豆芽如果有成功.炒土豆麵筋很好吃!!

作者: Mercnus (聽我的準沒錯) 2024-03-16 19:17:00

有冰過？以前我拿過冰箱裡的綠豆泡超多天才冒芽

作者: kt9701 (å°æ —å) 2024-03-16 21:50:00

可以撈起來.不到24小時就會發小芽

作者: taco20 2024-03-17 07:30:00

所以你打算泡到發芽？可以用不鏽鋼水壺養，這樣方便換水

作者: eva19452002 (^^) 2024-03-17 07:42:00

可以撈了，再泡下去就變綠豆湯了

作者: hedgehogs (刺蝟) 2024-03-17 08:26:00