[問題] 開封的乳酪奶油抹醬放多久？ azlbf PTT批踢踢實業坊

[問題] 開封的乳酪奶油抹醬放多久？

作者: azlbf (ä¸Šé‚ª!æˆ‘æ¬²èˆ‡å›ç›¸çŸ¥) 2024-05-20 15:18:03

https://i.imgur.com/SGlepT1.jpeg
上週在全家買的買一送一
結果沒想到一罐就吃不完
原本保存期限是270天到7月底
想請問開封之後可以放一個月嗎？

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2024-05-20 15:35:00

如果開過兩天內沒吃掉的話最好放冷凍不然很容易發霉...等你下次開的時候會變成黑色或是大理石花紋...親身經歷多次...每個人家的冰箱不大一樣如果有實驗精神可以實驗看最久是能撐多久...我家的話就算用密封袋裝起來還是不能超過一周我想應該是還沒黑掉以前裡面就有黴惹建議兩天內吃掉...方便下次取用的話可以先切幾份之後再冷凍想吃就掰下來...會比較方便...

作者: jior (大J) 2024-05-20 16:04:00

開封後我覺得能放一個禮拜可能都有點難，全部乳酪大概也只有只有硬質乳酪可以隨便放

作者: somia012 (Ravenclaw) 2024-05-20 16:07:00

已開封的話冷藏10來天就很緊繃了，後面會出水、口感也會變

作者: jior (大J) 2024-05-20 16:09:00

如果真的吃不完就拿去做布丁吧

作者: nallwang (好囉唆小朋友) 2024-05-20 16:22:00

開封後用保鮮膜貼著再蓋蓋子，但是保存十多天也差不多了

作者: hsuehhm 2024-05-20 18:14:00

留近日食用部分其他分裝冷凍

作者: Brester (natural high) 2024-05-20 19:21:00

拆封後就分裝冷凍吧！乳製品就算你放冷藏也很容易就...

作者: likeaprayer (Dreamlover) 2024-05-20 19:41:00

冷藏一個月保證裡面變藝術畫...

作者: natsuyuki (ANOTHER) 2024-05-20 19:57:00

通常一個禮拜出水一定要倒掉

作者: zuchang (chang) 2024-05-20 19:58:00

一週的量抓出來其他丟冷凍或全部拿去烤巴斯克一顆就用完了

作者: una283 (無) 2024-05-20 20:31:00

開封後很快壞喔

作者: whitelady (Ladurée) 2024-05-21 17:44:00

這種沒辦法放太久，然後建議不要反覆挖，一次挖一大坨不夠用，再那一個乾淨的器材挖，不然一下就發霉了拿

作者: a34567 (ddd) 2024-05-21 20:27:00

大家的心得都一樣XD 乳酪奶油很好吃黴菌也同意

作者: cata (卡塔) 2024-05-22 00:02:00

分裝冷凍是必須的要用前一天冷藏退冰如果你已經買好要抹的貝果、吐司其實也可以將抹醬先調味（例如拌入楓糖堅果）或是不調味抹在麵包上然後將麵包密封冷凍類似準備常備菜吃的時候一次拿一份烤熱

作者: jellicolin (綠豆椪) 2024-05-22 10:56:00

要看冰箱冷度跟環境。平常雜菌很多通風不好的冰箱會很快壞掉。如果條件都好確實可以再延長一段時間

作者: chinfen (蔥胖達人) 2024-05-22 18:12:00

買紙盒裝的那種，要用時只要把裡面鋁箔包打開擠需要的分量出來，開口處盡量擠乾淨再用紙巾擦一下摺起來就好，擔心的話可以再用個袋子裝起來減少細菌接觸，我這樣可以放一個月以上。

作者: wanchi1102 (0w0) 2024-05-24 15:35:00

用寶寶副食品盒分裝冷凍

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