[問題] 請教青花菜的問題

作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧?:)   2024-07-17 10:19:17
大家好
因上網找不到答案
想問一直存在心中的疑問
現在販售的多半是越南進口
但青花菜是冬天量產的蔬菜
為什麼緯度比我們低的越南卻能在夏季量產
產量多到能出口到台灣呢?
謝謝回覆~
作者: JustSad (職業路人)   2024-07-17 10:45:00
如果妳是指綠色花椰菜~青花菜,我沒注意產地,但家樂福與菜市場買的,回家泡水清洗都很乾淨,沒有好市多那麼慘
作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧?:)   2024-07-17 10:55:00
我的疑問是,綠色花椰菜比較適合台灣冬天的氣溫,但現在越南卻能量產,想知道原因~回J大,沒錯沒錯,最近市場買的幾乎找不到蟲,大大減少備料時間~
作者: chenyeart (阿泰)   2024-07-17 11:01:00
確實標進口的話蠻多越南的
作者: budda (藍琳)   2024-07-17 11:35:00
大潤發買到的是越南,至於產季這問題太專業了,賣場自然是哪裡便宜就進口哪國,太熱雖然蔬菜長不好,但高山地區日照短再加上一日溫差大,也是可能適合某些蔬菜的,我是這樣分析的(越南花椰菜梗比台灣軟)
作者: l23456789O (優良鹼民)   2024-07-17 11:52:00
越南很多涼冷的山區吧 連朝鮮薊都能量產了
作者: JustSad (職業路人)   2024-07-17 13:03:00
可能跟臺灣原住民一樣山坡地放養,南投高麗菜青花菜一堆
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2024-07-17 13:17:00
越南多山
作者: z1288 (阿邦)   2024-07-17 13:56:00
台灣也可以種啊,福壽山農場夏天白天才20度,非常涼,只是現在高山農地都被收回,不給大量種植,越南就台商去投資的回賣給台灣的,茶葉蔬菜一波種啊
作者: una283 (無)   2024-07-17 14:41:00
我想,溫度濕度應該不只跟緯度有關。大叻市, 林同省, 越南花椰菜產地現在是17-22度濕度76%該地區是越南西原高原的一個省海拔1500公尺北緯11度夏天太陽直射北回歸線所以台灣會比赤道熱喔
作者: chenyei (documentarian)   2024-07-17 15:44:00
越南也有高海拔地區
作者: skyviviema (天澤)   2024-07-17 19:56:00
請正名為青花菜
作者: IanLi (IanLi)   2024-07-18 00:11:00
越南不是只有平地,另外都沒蟲除非網室不然就要靠農藥防護
作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧?:)   2024-07-18 10:52:00
以上推文看完,謝謝各位~
作者: webster1112 (webster)   2024-07-18 14:51:00
找不到蟲?會怕!
作者: mepass (努力浪費人生)   2024-07-18 17:04:00
青花菜就是要切小塊 流水沖
作者: mrtatami (誠品冷氣不涼)   2024-07-18 18:19:00
越南大叻那一帶很多日本人去種菜 氣候剛好適合
作者: ocis (愈活愈慢)   2024-07-20 12:18:00
中越地勢高冷又剛好是越南相對低收入農業區

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