如題， 看到好市多有一款新的牛頭牌 青花椒沙茶醬
https://www.costco.com.tw/Food-Dining/Groceries/Cooking-Oil-Sauces/Bull-Head-Green-Pepper-Barbecue-Sauce-737-g/p/145149
這罐味道不知如何
有沒有人冷凍分裝過沙茶醬的可以分享

玻璃罐會爆

等出小罐的吧 還不知道合不合味就自找麻煩

可以1. 這不是玻璃瓶 2.就算是玻璃瓶也不會爆

就沙茶醬的味道不要期待青花椒Yt 有人開箱過

沙茶醬主要材料是扁魚，青花椒味道那麼重沙茶醬主要的液體是油，幾乎沒有水，冷凍不會膨脹到很誇張

我覺得跟一般沙茶醬味道差不多，不需要這麼大量的話買一般市售小罐的即可

沒有想到不能冷凍的理由

青花椒的味道很淺，買一般的就可以啦

沙茶醬不是冷藏就好了

現場試吃過，花椒味不是很明顯

買大罐比較便宜 少用買玻璃的50塊但蓋子不好鎖常用買鐵罐買了吃不了虧 炒高麗菜跟空心菜都可加 冬天火鍋也可用不常煮就買小瓶就好 缺點比較貴以上放冷藏即可...不容易壞的...

沙茶醬沒在冰的 不會壞 = =

我都買石二鍋的 很好吃

冷藏就好了，冷凍滿麻煩的要吃還要提早解凍

沙茶醬的油還是會氧化啦，只是味道會被壓過去

可以啦，我都冷凍

認真講，買普通沙茶跟花椒油比較好用，都小包裝就好

冷凍你會很難用 這東西就算常溫都能放 冷藏就好冷凍可以是可以就是取用會很難

為什麼要冷凍？三天兩頭炒菜加一下很快就用完了欸

推16樓 牛頭牌玻璃罐的蓋子真的超難蓋好

玻璃罐真的超難蓋 那麼多年了都不改良

冷凍每次要使用怎麼挖不就還要解凍 放冷藏就好啦

這種油漬醬本來就是為了保存時材而設計的...所以正常使用 不要讓汙染物掉進去(比如水滴進去 或用不乾淨的湯匙去挖) 都不太會壞頂多真的很在意的畫冷藏就好 哀