下面這張是麥脆雞的熱量表:
http://i.imgur.com/csuR5gl.jpg
腿排340 雞腿180 雞翅200
腿排的熱量大約是雞腿跟雞翅的快要2倍(1.9倍與1.7倍)
如果鹽酥雞大份跟小份都一樣賣100元
那當然大多數人都要大份的 麥脆雞也是一樣
就像電腦硬碟6T跟3T價錢一樣
那當然大家都要6T誰要3T
所以麥當勞應該要把腿排跟雞腿雞翅的定價做出區分
而不是混在一起賣一樣價又不讓人挑選
麥當勞這樣的做法就好比
鹽酥雞大份跟小份都一樣賣100元 然後不讓客人指定份量一樣不合理
舉例來說
如果冰淇淋有3種口味
分別是哈密瓜 芒果 跟雞翅
雞翅口味的份量跟成本只有哈密瓜的一半
然後很多客人都要哈密瓜口味 不要雞翅口味
所以雞翅口味都賣不出去每天都剩很多
所以老闆就不讓客人挑口味
只要買冰淇淋就看哪一個剩比較多就賣哪一個
這樣就不會剩很多雞翅 又可以節省成本
只要多進雞翅少進哈密瓜 不知道可以剩下多少錢 哈哈哈
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麥當勞的雞各部位都是平均進的?
有人說麥當勞的雞各部位都是平均進的,
不知道是不是麥當勞的員工,
但一隻雞並不只3個部位,
有雞胸、雞肋、甚至雞爪等,
為什麼麥當勞可以不進雞胸卻不能不進雞翅,
不就是因為雞胸比較貴雞翅比較便宜嗎?
還是不因為成本考量,說的這麼好聽一定要平均進XD
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總公司也許有規定各店家一定要平均進這3個部位,
但這樣規定完全是為了節省成本,
並不是因為一隻雞有2個翅膀2隻腿,
所以每進一隻腿一定要進2個翅膀,
而是因為翅膀比較便宜所以一定要進。
不然一隻雞也有2塊雞胸怎麼不進
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所以麥當勞只顧者自己省錢跟方便,
完全沒考慮到消費者的感受,
麥當勞還是快點改名叫麥雞翅比較符合這家店的作風。
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