麥當勞 美式BBQ雞腿堡 vs 大大雞腿堡 vs 無骨雞腿排 差異比較
標題太長經簡稱作縮寫
圖文網誌
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內文
上一篇的美式BBQ雞腿堡
有寫到這次的雞腿堡食材搭配的比較適材適所
同時間，也有熱心的朋友留言
這次美式BBQ的雞腿堡採用的雞腿排，跟大大雞腿排裡放的雞腿肉不同
在經過了幾天，先是請教了幾位麥當勞外場，得到很肯定的 "都一樣"
然而，接著陸續請教了麥當勞電話客服及服務於內場的熱心ptt版友
另外，自己也實際買了三款產品，一同來比較
得到以下的回答
首先，麥當勞平常的炸爐有分炸辣味雞肉，及非辣味雞肉的炸爐
而客服的回答是，美式BBQ雞腿堡採用的是香草醃製的香草雞腿排
跟大大雞腿堡及無骨雞腿排是不同款式的炸雞腿肉
而三者皆式為不辣的無骨雞腿肉
美式BBQ所採用的香草雞腿排，仔細看炸衣可以看到一些細小的調理粉末。
另外則是炸衣裹粉相對較細。顏色也較深。
客服的回答的三者本身皆為不辣的產品。
不過，依內場網友的資訊美式BBQ雞腿堡裡所挾的香草雞腿排是下在平常炸辣味產品的炸鍋。
另外大大雞腿排跟無骨雞腿排則是不辣的炸鍋
自己實際購買時，經驗上跟上述有一些微小的出入
這裡只討論比較明顯不同之處- 無骨雞腿排
雖然無骨雞腿排理論上跟大大雞腿排是一樣下在非辣的炸鍋，但是這次買到的無骨雞腿排
跟大大雞腿排放在一起相比，顏色略為紅了一些，仔細一聞，無骨雞腿排多了微微辣香。
相反的，理論上下在辣味產品炸鍋的香草雞腿排反而比較像是炸在原味鍋裡!
也許是門市間有微小的不同之處，或者單獨的偶發事件。
總而言之
美式BBQ雞腿堡，採用的是香草口味的炸雞腿肉，跟大大雞腿堡及無骨雞腿排是不同的產品!
有興趣的朋友，也許可以買來比較看看
最後
感謝客服人員及w版友(註) 資料提供。
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