[問題] 麥當勞雞塊內容物

作者: pye (1/15藥師節)   2017-03-24 11:40:51
3/23 16:50 於屏東太平洋百貨麥當勞購入大麥克及麥克雞塊
19:00 左右開始拉蛋花湯狀漂浮物。共2次
20:20 客訴。會通知門市與我聯繫。
20:45 於附近診所就醫 腸胃炎
20:54 門市與我聯繫上。電話中有詢問身體狀況並致歉。
並因時間太晚了告知隔日拜訪及取回雞塊樣本。
3/24 10:20 至住家附近7-11與門市經理?及店長接洽。退回我發票金額$120。
門市經理?說詢問過品管部門『雞塊內深色部分可能是紅肉』
      以他們東西有炸熟,也有可能我吃到其他東西。
再次告知昨晚我只吃了大麥克與雞塊3個。
也告知我東西拿回檢驗會再與我聯繫。
直至現在共計腹瀉4次。昨天2次,今早2次。
服用2次藥物,早上又加強一顆強力止瀉imodium。
P.S.維基百科:
  紅肉-是一個營養學上的詞,指的是在烹飪前呈現出紅色的肉,具體來說牛肉、
     羊肉、鹿肉、兔肉等等所有普乳動物的肉都是紅肉。
  麥克雞塊-是將雞肉經過加工並攪拌成肉漿後再加入麵包粉、之後加以油炸而成的
       雞塊產品。
附圖
雞塊 https://imgur.com/gallery/PONTg
圖1、2為麥當勞雞塊及剖面圖。
圖3、4、5為訪間可購得的雞塊。
圖3未炸前表皮顏色為淡黃。圖4半熟。圖5全熟。
診斷證明  https://imgur.com/a/yEcL0
作者: s7668782 (johannes)   2017-03-24 11:48:00
吃麥當勞之前 早上中午吃了什麼
作者: pye (1/15藥師節)   2017-03-24 11:52:00
早上喝了義美豆奶。中午7個人跟我一起吃八方雲集。
作者: zone0317 (哈哈你活該)   2017-03-24 11:58:00
我前天晚餐吃了八方雲集的鍋貼+玉米湯+黑豆漿然後凌晨2點多腹瀉 不過是一直以來只要吃鍋貼都這樣
作者: pye (1/15藥師節)   2017-03-24 12:04:00
我都是鍋貼+蕈菇湯。以前沒事。查詢後說雞塊是全熟後加熱的
作者: shmsimple (端點最慢平衡點最快)   2017-03-24 12:22:00
請問跟7-11有何關聯?
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2017-03-24 12:40:00
應該是報警,東西送檢驗?你講的都沒證據,沒用啊
作者: bluecat5566 (少冰半堂本剛)   2017-03-24 12:43:00
你應該去地方版問問當天有沒有在該店吃同樣品項的看看有沒有發生相同症狀吧拿麥當勞跟坊間的雞塊對照沒什麼意義
作者: pye (1/15藥師節)   2017-03-24 13:10:00
約在7-11給雞塊跟退費雞塊給店家取回說會送驗。發票也忘記拍照給麥當勞了。
作者: may8010 (愛比)   2017-03-24 14:07:00
炸的食物基本上都是熟的~然後冷凍起來還是是因為大麥克?
作者: a0913 (沒救的貓奴)   2017-03-24 14:15:00
我覺得不會是雞塊 沒道理
作者: embarrassing (因柒羅絲)   2017-03-24 15:13:00
是不是牛肉?牛肉的確會從生到熟 所以機會比較大應
作者: ananbig (ananbig)   2017-03-24 22:49:00
早上中午吃的吧
作者: followaymis (abcde)   2017-03-25 01:14:00
又不是一天當中只吃了雞塊才腹瀉,這麼肯定是G塊?
作者: rose2672 (so87)   2017-03-25 01:38:00
感覺是大麥克?!我之前也吃到沒熟的大麥克 中間肉是軟爛紅色的 超噁==
作者: fishclamp (喜感烏賊)   2017-03-25 02:09:00
感冒也可能引起腸胃炎,吃到髒東西、吃太油...都有可能
作者: ken31241 (ken)   2017-03-25 03:22:00
要是我的話... 應該沒東西可送回去檢驗了。因為我一口氣就吃完了! 之後拉肚子時已經沒東西可驗了
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2017-03-25 08:12:00
K大,我覺得有本事這樣吃的,幾乎不會拉(我自己也是XD)
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-03-25 08:40:00
大麥克的牛肉還比較有機會 雞塊那麼高溫炸下去 一定熟之前有次在一般西式早餐店 點厚牛堡 就是像漢堡排那樣的牛肉 結果 早餐吃完 不到中午就不對勁開始拉 肚子痛死下午掛急診 最後住院三天才出院 = =吃完當天整整拉了7次 人都快往生了
作者: kgerickg (kgerickg)   2017-03-25 12:07:00
品管說深色部分是紅肉,可是雞肉不是白肉嗎?所以到底麥克雞塊是什麼肉啊
作者: dwyanelin (wade)   2017-03-25 16:05:00
雞肉本來就有可能小部分煮熟還紅紅的啊
作者: iorice (麋鹿)   2017-03-25 17:50:00
這很難證明是麥當勞雞塊的問題,除非是一批同時在麥當勞用餐的人同時腹瀉才可能,不然除了麥當勞,也有可能是吃到別的東西或引起,或是你在其他地方不注意時,接觸到病菌,進而引起腸胃問題,若真是要追究,很難明確舉證其相對關係
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2017-03-25 19:16:00
腸胃炎的原因太多了。覺得該店有夠衰。原因都未查證就公佈店家。還拿不同公司製造的仿間雞塊做比對。麥當勞雞塊都用華氏360度油炸4分鐘。仿間雞塊做比對熟不熟也是自己在說,又沒有烹調數據舉證。而且有什麼能證明購買完2小時10分內就得到腸胃炎,甚至沒列出整天和前一天吃的食物。因為最後吃的是雞塊所以完全認為是雞塊造成的?該店家真的超倒楣。
作者: yert11 (yert11)   2017-03-25 19:48:00
我與我女友23日晚間在麥當勞買了雞塊買一送一,結果隔天與女友皆腹瀉,我們當天唯一相同的一餐就是麥當勞而已,不敢100%確定但只能說未免太巧
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2017-03-25 20:26:00
沒有證據,再多巧合,法院也不會理你…
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2017-03-25 21:47:00
紅明顯,應該問問有沒有其他客人有相同症狀。如果只有兩位的話應該要檢查是不是有碰過可能傳染病菌或髒東西的地方吧。還是這麼巧這邊的人吃速食都會拿筷子
作者: iamok329 (我是錢爸!!)   2017-03-25 22:51:00
店家真倒霉+1
作者: robrob99 (梁龍)   2017-03-26 00:44:00
正常來說 從吃到東西到拉肚子 不是應該是接近8~12小時?嘔吐才是吃下去到6小時內?
作者: tinalovecabu (卡布)   2017-03-26 01:23:00
看照片覺得雞塊沒問題啊!紅紅的是雞腿肉的部分吧!
作者: pye (1/15藥師節)   2017-03-26 08:26:00
看細菌類型30分到48小時潛伏期才發病都有。昨晚麥當勞又確認檢驗沒問題。油下午新換過炸出來顏色才偏淡。人員老經驗也無腸胃問題。所以可能是前幾餐問題。本來懷疑是雞塊沒熟,又官方回答內有紅肉才有疑問。
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2017-03-26 08:44:00
腸胃炎的潛伏期依照病毒性或細菌性的種類不同也有可能會長達數天。
作者: pt7441 (批踢)   2017-03-26 11:40:00
腸胃炎不太會這麼快吃完就有症狀
作者: colyward (oz)   2017-03-26 17:14:00
胃排空最快要一個半小時 ...... 假如真的要是中毒的話若真的是麥當勞造成食品中毒 那應該是嘔吐而不是烙賽
作者: princelilian (外星人)   2017-03-26 17:46:00
雞塊的紅肉猜測是雞腿肉,雞塊基本上食安問題不大,就像前面說言,出廠前肉品有高溫加熱,若真是麥當勞食物造成,我會傾向牛肉、生菜或烹煮過程中人為污染等因素
作者: bn5514 (唉恩居)   2017-03-27 00:05:00
找吃過的東西規模最大的店家就對了
作者: Moteha0627   2017-03-28 02:00:00
拉肚子有很多原因吧……雞塊QQ
作者: newsoulth (躓滯 girl)   2017-03-28 12:58:00
覺得說不定是大麥克
作者: wintersnow (披著貓皮的狗)   2017-03-31 12:45:00
以前吃過明顯沒炸熟的雞塊欸 咬開生雞肉狀超噁
作者: joy159357 (RTing)   2017-04-07 17:02:00
咬開是雞肉的話也許應該先開心一下

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