肯德基 期間限定「煙燻脆培根咔啦雞腿堡」
品名：煙燻脆培根咔啦雞腿堡
售價：109元
發售日：2018年10月4日
販售時段：上午10點半後
販售地點：全台灣肯德基各店鋪
食用地點：肯德基-台北中山餐廳
營業時間：各分店皆有所不同
圖文好讀詳細版：https://goo.gl/n1z4a8
心得：
這個月初由KFC肯德基所推出的上校爵選系列「煙燻脆培根咔啦雞腿堡」在今天中午也去一嚐了；在前幾季都表現不錯的狀態下，芒果莎莎咔啦雞腿堡、巴黎卡菲嫩雞捲與改良過後的披薩雞，都不賴；這回聽到“上校爵選”不免一定得吃吃看，而上校爵選這一詞，也不經讓人聯想到這一年來在麥當勞受獲好評的“SIGNATURE 極選系列”，並用更高規格的角度來檢視。
可惜的是，最後表現似乎不太如預期，裏裏外外，這回，個人認為都輸上麥當勞不少，也或許“上校爵選”這一詞只是美編臨時想出來的一串文字，只是老朽多想了。
而在漢堡上，卻是犯了去年“Google 漢堡emoji事件”的大忌啊，連Google都在Android 8.1修正這事了，漢堡這玩意，不單單只是兩片麵包中間夾了餡料的玩意而已，所有內容物縝密的經過設計堆疊起來，才是個好的漢堡，而小看了這堆疊的設計，則是會影響整個食物的口感及風味。
外觀上，由於不是盒裝，加上包裝的緊實度或許也更高，漢堡被拆開後擠壓感是有點明顯的；而上頭附的生菜，從官圖來看，應該是要像麥當勞現行BLT系列的那種綠萵苣，而我拿到的不是那種深綠的色澤之外，甚至也是更接近於根部的葉菜。
口感味道上，咬下去先是如同握起來回饋感不錯的麵包，不過稍微濕了點，加上包裝的擠壓，部分口感變得稍微太扁平扎實，結果變得較為馬馬虎虎；生菜爽脆，不過可能正因為生菜的水分、上頭又有著醬料，讓麵包受潮了些；生菜本身沒什麼問題，放置的位置倒是個大問題，醬料在生菜上頭，而不是在培根與肉的上頭或底下，造成有水份的玩意都在上頭，吃上去是個隔閡的，下方的培根也如同所見到的，一點也都不脆，軟趴趴的且乾癟，煙燻風味也並不是這麼的顯著，脆雞的油炸香還更加的壓過培根風味，至於脆雞，這回拿到的也是較為下籤，炸皮稍微悶軟了，裡頭的雞
也有點乾，炸雞下方的起司除了增加濃郁感之外，也更加的提升乾的膩度，好像一口吃著千島醬沙拉，底下又是另一道乾乾的炸物，並沒有融為一體。
總評：
或許是冠上“上校爵選系列”一詞讓檢視角度更高規格吧，要是沒有經過較緊實的包裝紙包裝，改採用紙盒與重新設計一下這款漢堡的堆疊設計，或許就會是一個好漢堡？