古裝劇騙很大 最常出錯食物是這兩樣…
2015-10-04 14:28:57 聯合晚報 記者徐偉真╱綜合報導
主角「吃」什麼是需要非常考究的，否則一不小心，主角就可能吃到幾百年後才出現的食
物。 圖／摘自騎鹿客
古代蔬菜很匱乏，古人最常吃的是「五菜」：葵（葵菜）、韭（見圖）、藿（豆葉）、薤
、蔥。 圖／摘自騎鹿客
分享很多人喜歡看古裝劇，也有人喜歡討論劇裡的穿幫鏡頭，例如未來才出現的服裝或器
具。不過，其實主角「吃」什麼也是需要非常考究的，否則一不小心，主角就可能吃到幾
百年後才出現的食物。
中國大陸的一個戲劇評論網站日前登出一篇文章，討論古裝劇裡的人該吃什麼，才不會有
時空錯亂的問題。該文章被許多網友分享，有人大呼有趣，還有人說原來有這麼多「穿越
劇」。
文章提到，戲劇中最常出錯的是玉米和地瓜，央視拍的「三國演義」中曾出現曹操的士兵
生吃玉米的鏡頭、「水滸傳」有宋江和公孫勝在玉米田裡比劍的畫面、包青天的劇中也有
吃玉米的橋段。但玉米最早出現在文獻上是在明朝正德年間，所以明朝前的戲劇都是不能
出現玉米的，文章中說，如果那時就有玉米，糧食來源種類多，三國演義就不會有黃巾之
亂，梁山好漢也不會落草為寇了。
文章中也說，地瓜也是明朝時才傳入，但「地瓜產量多，在古裝劇裡的穿幫鏡頭也很多。
」，例如以宋朝文豪蘇東坡為主題的劇中，農民責罵難民偷他的地瓜，「沒有的東西怎麼
偷呢？蘇東坡居然看不出來這是誣告」。
作者提到，其實中國在明朝前期糧食種類大致穩定，一直到明朝後期因為發現新大陸，來
自美洲的作物才傳進中國。中國古代蔬菜很匱乏，古人最常吃的是「五菜」：葵（葵菜）
、韭、藿（豆葉）、薤、蔥，其中，如果編劇想要挑一種觀眾一定認識又絕對不會出錯的
蔬菜，選韭菜準沒錯，因為韭菜是中國土生土長的，「山海經」裡就出現過。另外，原名
「菘」的白菜也是較保險的選擇，東漢「傷寒論」中就提到了。
還有，水果也不能亂吃，作者說，櫻桃、荔枝、梨、棗和柿子等，演員們可以不管演什麼
時代的角色都放心大吃，但葡萄、石榴、核桃、西瓜和蘋果不能隨便吃，因為前三個是張
騫漢朝時從西域帶回，西瓜是遼宋金時期傳入，而蘋果更晚了，中國現在種的大都是19世
紀後期引進的歐洲蘋果；所以西遊記中的豬八戒吃西瓜橋段，作者打趣說，西瓜恐怕是豬
八戒駕著雲去西域拿的吧！
http://udn.com/news/story/7546/1227762