: 以我以前實習內場的一個女生來說,月休8天 一頭班8小時
: 起薪24K,做二年到28K,跳槽到別的飯店直接變38K
: 另外一個外場女生畢業後來轉做訂席 福利一樣 起薪是24還26
: 做一年去別的飯店直接變32還34(畢業一年在桃園應該還可以吧?)
前幾天我看到一篇報導
《當經濟復甦 餐飲宴樂擺第一獨缺大廚》
美國經濟回溫,民眾的消費信心恢復,餐廳的外食族又回來了,餐飲業的生意大好,
但是餐廳卻出現了嚴重的廚師荒,而且這個現象已經在全美蔓延,問題的最主要原因,
就是現在的年輕人覺得餐廳工作太辛苦,一天工作12個小時,年薪卻只有台幣77萬,
除非做到大廚,年薪才有可能破百萬,如果拿同樣的薪水,他們寧願選擇其他的行業,
也因此現在廚藝學校的學生,變成炙手可熱手的人才,還沒出校門就被餐廳給搶走了,
而這個現象不只有在美國,歐洲和非洲的國家也同樣面臨嚴重廚師荒的問題。
年薪77萬台幣,如果算一年14個月,月薪平均是大約是5.5萬
人家連年薪77萬都找不太到人了
不過這個是廚師,也許跟服務生不太一樣啦