吃動物的內臟，物盡其用，翻開中國歷史常常就是民變，人民太窮苦造反，像明太祖他家人也是一堆餓死的，還有朱門酒肉臭，路有凍死骨這句成語，而且太窮困賣小孩老婆吃人肉也很平常。
中國是把食物發揮到極致的國家，是因為太窮困才這樣的吧？
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yuriaki (百合秋)
2018-07-08 15:16:00呵呵歐洲人平均天天吃牛排喝紅酒
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linzero (【林】)
2018-07-08 15:18:00有些沒詳細記載底層經濟、生活這類數據，很難比較吧
日本人天天吃壽司生魚片，日治台灣人天天吃冰淇淋科科
......................?????????????
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yuriaki (百合秋)
2018-07-08 15:29:00農民起義照樣吃牛排喝紅酒配鵝肝醬人家爭的是高尚的公民權
斯里卡庫蘭農民起義不會賣妻小? 你要不要查查印度饑荒史?日本古代農村 老人到一定年紀就要被拋在野外不管
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yuriaki (百合秋)
2018-07-08 15:41:00人家農民天天吃牛排 造反是爭人權
大革命當時法國九成是農民 三級中最低等出來反貴族和教士
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yuriaki (百合秋)
2018-07-08 15:45:00所以是生活富裕吃太飽才爭取人權
瑪莉皇后"沒麵包吃就給他們吃蛋糕"怎麼會是幹話呢?法國農民應該都吃牛排啊XDDD
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Aotearoa (長白雲之鄉)
2018-07-08 18:58:00你是以為其他國家的人都不吃動物內臟嗎？
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zwy (瑞士刀)
2018-07-08 19:34:00有學者的確比較過啊,乾隆時的英國農民,飲食質量的確勝過中國農民;而且當時中國農民平均年收入約三十六兩,支出約三十七兩整體來說還入不敷出,難怪馬嘎爾尼使節團得出向中國開戰的結論只是當時這建議被英國政府否決,直到1840年才發生
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zeumax (煙灰缸裡的魚)
2018-07-08 19:53:00調理方式和食物運用多有很多因素，不一定貧窮，像是廣東越富有吃的食物種類越龐大，因開口通商經濟蓬勃引導各種餐館直至今日廣東給人印象還是，天上飛地上爬的水中遊無所不吃
作者: AStigma (為誰無盡寫江天) 2018-07-08 20:40:00
原來鵝肝醬、羊雜Haggis都是中國名菜
是有看過歐洲傳統吃肉的機會較高的說法 但那與富裕與否無關 是農業型態的差異
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yzfr6 (扮關二哥!)
2018-07-08 23:08:00敢情英國農民都是大胃王
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willywasd (dalikeanureeves)
2018-07-09 00:29:00刷文喔?
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kenco (最近走希臘風)
2018-07-09 09:14:00平均應該是比其他國家窮苦的多。如果堅持古中國人口密度高
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zwy (瑞士刀)
2018-07-09 09:54:00古早中國農民哪那麼好命吃動物內臟,都是雜糧配醃菜,一年只吃一兩次肉;現在還有人回憶他小時候在1960年代,爸爸每年就過年殺一口豬,每年就這一次的肉食來源了
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yuriaki (百合秋)
2018-07-09 10:38:00嗯啊 歐洲人幾千年前就天天吃牛排喝紅酒配鵝肝醬
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zeuklie (Unlimited blade works)
2018-07-09 10:49:00其他國家每周可以吃耶穌的肉喝耶穌的血 確實比一年吃一次肉的中國富裕
古中國有很多不同時代 一個時代如何不代表另一個時代也是
中古歐洲的農民被封建主壓榨 天天吃牛排是哪個平行世界俄國的農奴的困苦更不用講了
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yuriaki (百合秋)
2018-07-09 12:58:00查理曼有一堆家人餓死嗎？羅馬路上有人凍死嗎？
查理曼是貴族階級 向貧苦農民抽重稅換得富貴生活就是因為羅馬路有凍死骨 格拉古兄弟才要改革
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yuriaki (百合秋)
2018-07-09 13:01:00朱崇八也是皇帝
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JustinTW (DoW FAN)
2018-07-12 20:14:00推某樓說的羊雜，認為西方不吃內臟怕不是沒看過各國基礎美食