[閒聊] 台灣素別選擇與尊重

作者: thouloveme (赫赫)   2021-10-24 20:06:00
看一些台灣素食社團常常有的論戰點就是
1. 老一輩的發言者都會說五辛不是素,這類通常是全素或蛋奶素起家的飲食者,
通常吃素原因是宗教信仰。
所以對於歐美風潮盛行的維根(Vegan)風,吃五辛比較無法理解,有時候還會很堅持。
2. 另一派的是蛋奶素或奶素或蛋素派,這類通常可吃或不可吃五辛,
有宗教信仰的話,就通常不五辛,
在外面吃飯,其實有沒有蛋奶無所謂,好像也不會特別追求,只要餐點能去五辛就好,
然後這派常常夾在中間,被一些Vegan攻擊吃蛋奶,然後為什麼不能接受五辛。
其實這派很多後來都會漸漸轉成不吃蛋奶和五辛。
3. 第三派是Vegan,這幾天看到有趣的論點是,
他們覺得Vegan在台灣很難生存,非常喜歡蔥蒜,覺得店家的五辛餐點一定要堅持風格,
不要老是為了不吃五辛顧客改變自己料理內容,這跟上面的蛋奶素者不要五辛大大相反,
覺得料理一定要五辛才好,蔥蒜超棒的...
4. 第四類是全素者,蛋奶、五辛都不吃。
但是台灣的飲食風潮推出的新產品,
近年常常就是奶素、蛋素、蛋奶素、不然就是五辛素漸漸變多,
常常也是吃不太到自己想吃的。
感覺目前在消費市場中,全素是比較弱勢的。但是好像比較不會像少數VEGAN這麼強勢,
就默默等待全素產品出現這樣...
隨便講了一些
有點混亂
只是希望大家可以互相尊重彼此飲食習慣就好XDDD
畢竟好像這些爭論在一些素食社群都還看得到
看來彼此的認識和誤解並沒有全然化解
作者: luismars (ㄚ卜)   2021-10-24 20:24:00
還有飲酒順便抓出來戰一下XD 不殺(有情)生我就當同黨了(因為實在太喜歡喝發酵葡萄汁了...沒辦法)
作者: thouloveme (赫赫)   2021-10-24 20:32:00
對吼 還有飲酒的部分 哈哈哈哈
作者: tedandjolin (瀟湘)   2021-10-24 20:59:00
就極端宗教素超痛恨五辛 跟極端vegan超痛恨"素"阿光譜極端的兩種人 腦袋都有洞
作者: rick65134   2021-10-24 21:18:00
自己喜歡怎樣吃是個人自由 但會攻擊別人的就是垃圾
作者: peter0987 (Peter)   2021-10-24 22:18:00
原PO說得很有道理 吃素的還分化敵視 會被葷食者看笑話
作者: Calabaza (Kürbis)   2021-10-25 01:27:00
實際上吃素很常外食的話,會發現全素的店家其實比較多喔!外食圖一個方便,這樣全部的素食者都照顧得到;然後我記得維根不只吃素,還會要求使用的東西也是對環境友善之類;那是另外一個境界XDD對了其實還有一種素是類似「不要殺生」的素,這種素主張不是生物身上的一部分都可以吃,像是鮮乳、墨魚汁,這種算是生物的輸出(?)所以都是能夠食用的然後國內最嚴格的素食應該是一貫道素(?)
作者: babypot (恰恰恰)   2021-10-25 08:05:00
也是有吃vegan但是沒有用vegan的啦......只是他們通常不
作者: tedandjolin (瀟湘)   2021-10-25 09:08:00
一貫道有吃奶蛋哪裡算嚴格XD 然後鮮乳跟雞蛋如果在鄉下能自己養且沒壓榨殺公的跟母的變老之後 是有一點討論空間 雖然不知道vegan能不能接受 認真說人類活在世上你的住所交通也都是破壞動物環境來的真要把vegna弄到最極致 除了當原始人跟自殺大概沒辦法
作者: thouloveme (赫赫)   2021-10-25 09:24:00
一貫道的嚴格應該是一旦立清口 就一定會持續吃了
作者: evanzxcv (左蝦餃.易釩斯)   2021-10-25 12:18:00
我比較常看到的傳統素食餐廳是奶素跟全素分不清楚,有蛋反而會特別註明至於標榜vegan的餐廳多半也會有豐富的無五辛餐點和無酒精飲料,我覺得應該是為了適應台灣的素食文化
作者: rick65134   2021-10-25 18:18:00
發誓吃素然後沒持續吃素 是在哈囉嗎?
作者: thouloveme (赫赫)   2021-10-25 18:54:00
立清口愿 然後破戒的有很多嗎?
作者: Avira (我有失憶症)   2021-10-25 19:39:00
不要殺生素+1
作者: luismars (ㄚ卜)   2021-10-25 21:23:00
佛經出現過食奶製品,所以佛教徒就直接採用了,但計較起來,現代社會的奶製品比吃雞蛋更直接造殺生業...卵,說噁心點就是鳥類的經期代謝物,沒受精不孵化善惡無記
作者: snowcs (abow)   2021-10-27 10:28:00
互相尊重小艘船上 還要互相排擠嗎
作者: antigidu (YaSu)   2021-10-27 16:34:00
只要降低動物傷害的飲食 都值得尊重
作者: lasofa (人生)   2021-10-29 13:54:00
同意樓上,只要降低動物傷害的飲食都是值得尊重。沒必要再去互相比較,能發自內心去作就好,無須要求別人要跟自己的標準一樣。即使是肉食者,若能願意減少一些食肉的次數也是很值得鼓勵和讚賞的。
作者: hhhupy (PY)   2021-10-30 19:33:00
原始人那套就不必了吧,這不就是非素食者常嗆我們的話嗎?不同素別本就是個人選擇,自己權衡看界線畫在哪裡。一下說別人不夠嚴格、一下又管人太極致,是不是有點錯亂?
作者: kay1535 (☆阿湘☆)   2021-11-04 02:38:00
我自己是奶素,以我的素食群組來說蛋奶素應該佔最多吧!也有全素的人。無論如何我覺得大家就一起分享素食餐廳,依照不同的需求去推薦,沒必要去干涉別人怎麼吃,畢竟大家各自都有自己這樣吃的原因,只要是不吃肉就值得讚歎。
作者: JLan (想再多讀點書)   2021-11-18 16:18:00
奶蛋[素]並非沒有[殺生] 認為vegan應該[尊重]吃蛋奶的人還沒了解蛋奶對於動物和環境的殘害和肉類有過之無不及
作者: itsadream   2021-11-22 07:55:00
蛋奶素跟五辛素會打架XDD 不過最近越來越多蛋奶轉全素

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