影／大甲媽點心站志工熱菜不停歇 素食料理香味四溢
2023-04-21 16:21 聯合報／ 記者
林佩均
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游振昇
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陳秋雲
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黃仲裕
／台中即時報導
最美的風景！大甲鎮瀾宮今晚起駕，因疫情鬆綁，清晨點心站搭起棚架，數十位志工快手
炒菜、香味四溢，現場上千名信徒大啖各式素食料理，其中一位母親帶著一雙子女，三人
自備環保餐具舀菜。劉母說，自備餐盒比較環保，孩子也習慣用自己的餐具，感謝現場志
工供應熱騰騰的素食料理；不少在地店家準備油飯、炒麵、饅頭等熱食發送，三代不曾停
歇。
點心站志工分享，大夥早上6點多就到現場，有人更早，2點多就來備菜，現場10多位志工
一起挑菜、洗菜、炒菜、煮飯，74歲張姓志工雙手不停翻炸香酥的茄子，回憶說，自己從
年輕服務到現在，熱菜炒不停，不覺得辛苦，「能為媽祖服務，很開心」。
點心棚內素食料理琳瑯滿目，白飯、炒麵、炒米粉是基本主食，搭配炒竹筍、滷豆干、花
椰菜、菠菜等綠色蔬菜，好吃又營養。中午12點多，用膳人潮絡繹不絕，前方桌面擺出一
次性碗、筷，提供信徒取用。
值得一提的是，有母親帶著一雙子女到現場用餐，3人手上各拿著環保餐具。劉母說，今
年疫情解封人潮明顯變多，他們自備餐具環保又衛生，就讀小五的女兒跟她想吃麵食，小
四兒子想吃飯類。3人在點心棚內打菜，細心盛裝、蓋上蓋子，成為另類的最美風景。
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