最近在網飛看了幾部紀錄片，健康不可告人的秘密、人如其食、毒從口入...等等。
先不管對人體的研究如何，但對環境的傷害天然的讓我對肉有點反感，目前已經改吃vega
n(肉蛋奶不吃)一個禮拜了。
但我目前的問題是，肉奶對我來說毫無疑問不吃，但是如果是在放牧場成長的雞下的蛋，
好像對環境也沒什麼太大傷害？對人體負面的影響目前也找不到paper。
目前體感認知蛋還是畜牧的一環，可是好像又沒有不能吃的理由，就有點矛盾。

人工放牧場的蛋如果要到商業化規模都會有影響如果真的是那種自家院子放牧的蛋對環境影響會比較少道德論點的vegan可以再從 這會有示範作用 或是這還是雞的一種剝削 來討論去拒絕這個行為對人體負面影響 健康論點的whole food plant 醫生會認為光是一顆蛋對於餐後立即的膽固醇上升變化就有影響 但是大多是去測空腹膽固醇 而本身含有高飽和脂肪在一些大型的動物蛋白質研究做出來的數據 蛋的數據有時候比雞肉或是魚肉更糟https://youtu.be/Mn-w3HtAiIQ?si=wNca1h7x3HITGZkwhttps://youtu.be/2M-H-XaKrN0?si=tnWs_lFHdk9y5L1Yhttps://youtu.be/CvxcoDapqlM?si=9yjbXKdOYJM32Nem

https://i.imgur.com/LVn7BHm.jpghttps://i.imgur.com/FJr8CKG.jpghttps://i.imgur.com/L0skHTe.jpg沒有不能吃的理由，但也沒有非吃不可的理由。人類不吃蛋真的不會怎樣，反而更健康