※ 引述《queenrabbits (葵兔子)》之銘言：
: hi~板上跟我一樣半夜還沒睡的太太們~
: 最近掌廚次數較多，有感而發
: 先來說說我自己原生家庭跟婆家飲食習慣的差別.. (沒有比較優劣喔，就是差異而已)
: 1.醬油
: 我原生家庭的菜式常出現紅燒，紅燒魚、紅燒雞、紅燒肉...等醬油為主的菜色，
: 但我婆家就很少，都是炒or煎為大宗，
: 我家的紅燒就是只加醬油不會再加鹽，因為醬油就夠鹹了~
: 但我婆婆即使是紅燒，醬油好像也只是帶顏色&香味(量很少)，鹹味還還是用鹽。
: 所以一罐醬油永遠用不完~
: 例如青椒炒肉絲我家會加點醬油提味，婆家只有加鹽。
: 2.魚
: 我沒有很愛吃魚，但婆家因為婆婆自己喜歡吃魚的關係，幾乎每天都會有魚。
: 都是煎魚比較多，從我跟老公在一起多次在他們家吃飯多年來，都是煎魚，
: 而我家承上述熱愛紅燒，所以幾乎有魚都是紅燒魚，煎魚很少。
: 最近一年我婆婆才開始會紅燒了(一樣是鹽比醬油多的紅燒)，
: 但看她倒了大概半湯匙的醬油+兩勺鹽，我還是有點疑惑...。
: 3.主食
: 如果我家當天是吃水餃、炒飯(有加料的)、炒麵、炸醬麵、湯麵...等，
: 基本上就沒有配菜，如同在外面買這些東西吃也不一定會另外點小菜一樣，
: 但婆家的炒飯就只是蛋炒飯，跟白飯一樣配菜吃，我幾乎從來沒在婆家看過加其他料的
: 炒飯。
: 噢對了，如果吃火鍋我婆婆也會炒幾個菜。
: 但我家吃火鍋的時候就是吃火鍋，不會再另外炒菜了。
: 這三個就是我原生家庭跟婆家飲食習慣的主要差異吧，婆家的菜色種類比較單調，
: 不會出現日式西式之類的菜餚(例如味噌湯、義大利麵、煎牛排...完全不會出現，因為
: 公婆吃不習慣)
: 我想問問各位太太們~
: 1.大家家裡紅燒菜還會加鹽嗎@@
會，少量，重點是也會加點糖。
: 2.大家家裡吃水餃、炒飯、炒麵、炸醬麵、湯麵、火鍋...等還會另外炒菜嗎？
不會，因為這些菜單幾乎都從外面買回來，很少自己做。
但婆婆煮火鍋比較特別，會有一堆炒海鮮在旁邊，火鍋好像變成平常的一道湯(？
: 3.大家有什麼原生家庭飲食習慣跟婆家不同的嗎？？
應該說，大家有誰原生家庭飲食習慣跟婆家一模一樣的嗎？
我覺得這樣問會比較貼近現實 :P
: 有時好羨慕日本太太喔，晚餐就一道主菜+醃菜or沙拉，不用想好幾道菜~
啊? 我覺得日本太太才麻煩，日本人早上吃定食，中午還要帶便當，
主婦會給我晚上都在備料的感覺....
: 噢對了順便讓我抒發兩句，由於婆婆做飯有個...毛病(？)，
: 就是只要有人說某道菜好吃，那道菜就會連續出現在飯桌上一個禮拜，
: 多年來養成我老公很少大力稱讚某道菜的個性...
: 於是現在的我煮的有點沒成就感嗚嗚>"<
我老公也是啊。
很少稱讚也很少說不好吃，因為怕婆婆會很常煮或是鬧脾氣不煮那道，
但只要是我煮的，老公都會很聰明地說好吃，
順便再說要吃我當甜點(羞)
結論，
人與人相處本來就會有習慣不同的地方，
能磨合的就磨合，不能磨合的也不勉強，
盡量達到平衡是我的目標，共勉之～